Szabi A Pék Workshop
13:30-14:00 Busch-Turcsányi Éva, a természettudományok docense, táplálkozástudományi szakember és a keleti orvoslás nagy mestere. A tanfolyam végén mindenki az alapreceptekkel, saját készítésű, otthoni sütésre váró pizza gombócaival, illetve félkészre sütött pizzákkal térhet haza. Miután a magyar lisztkészlet jelentős hányada immár a háztartásokban ácsingózik felhasználásra várva, itt az ideje, hogy megtanuljunk egy jó... Édes péksütemények workshop. Még mindig kifli-lázban égek, azt csavargatom jobbra-balra.
Szabi A Pék Fánk
Közben elindítunk három kenyeret (rozskenyér, félbarna vekni és fehér búzavekni), végig követjük a tészták érését, elsajátítjuk a formázás és a bevágás technikáját. Egyszercsak valahol összeáll egy kép, amit az ember szívesen megmutatna. Az eseményről bővebb információt a gasztrofesztivál honlapján találni. Szabadfi Szabolcs pékakadémiával, ötemeletes látványkemencével és új pékséggel készül a nyárra. Persze az időhiány nem könnyíti meg a dolgukat, ezért, hogy biztosra menjenek vásárolnak profiktól, pékségekből is.
Szabi A Pék Workshop 3
Művészet a romok között. Lesznek szabadtéri koncertek is. Kezdjük az alapokkal – Miből lesz a tészta? A workshopokat Szegedyné dr. Fricz Ágnes független élelmiszerszabályozási szakértő tartja. Közbeszólt persze a járványhelyzet, aminek következtében. 14:00 — Programzárás. Szabi a pék szentendre. A fűben heverészés mellett igazi tavaszi zsongás, összesen több mint 70 program várja a családokat. Ázatot: hiszen sok türelem kell ahhoz, hogy egyénenként eljussunk a saját TÖKÉLETES kenyerünkig. Bóbita Bábszínház szabadtéri színpad. A nem hétköznapi foglalkozásokat Kumli Júlia és Papp Sára oktató tartja. Miközben otthonok sokaságában lett jóbarát a kovász, vele együtt Szabi is, a mindig jókedélyű, energikus pék, aki igazán akkor érzi elemében magát, ha lisztes a keze és a köténye, és kenyerekről, tésztákról beszélhet. Tehát a fiatalok már nem sütnek annyira?
Szabi A Pék Szentendre
Szabi A Pék Kovász Készítése
Örömmel látom, hogy nekiállnak és próbálkoznak! Bóbita Bábszínház Kamaraterem. Közel Afrikához – Kulturális programok egész nap a Civil Közösségek Házában. Várunk szeretettel, de ne felejtsd el magaddal hozni a családodat sem! Konyhai Pék Workshop. Pontosan azzal küzdünk, mint az éttermek. Számomra attól, hogy papírvékony, roppanós a héja, ha eltöröm, a belseje szépen tekeredik kifelé, és másnap is puha,..... ismét egy kis skandináv életérzés. Magvak használata pékárun belül és kívül. Érdeklődés: Az ajándékutalvány megvásárlásának menetéről, a tervezett tanfolyamokról és az elérhető időpontokról a következő elérhetőségeken tudunk tájékoztatást nyújtani: vagy +36 30 619 3822 (Rattner Réka). Szabi a pék workshop 3. 09:30 — Érkezés, regisztráció. A 11 órai interaktív kávékóstoló után a Pro Economica Rendezvénycsűrnél 12 órától néhai Kövi Pál Erdélyi lakoma című könyvének bemutatója lesz, 13 óra 30 perctől Mihai Toader és Andrei Chelaru tartanak előadást, 15 órától a Kölcsönkért kovász írójával, Gáll Tímeával találkozhatnak a résztvevők, 16 óra 30 perctől Alex Antal, Andrei Hadlah-é, 18 órától a Páva boysé a szerep. Panificio Trattoria Szentendre.
Időpont: május 22; 14. A közös sütés lehetőséget teremt a csapatszellem erősítésére, miközben a résztvevők számtalan információhoz jutnak az alapanyagokról, a finom pékáru vagy pizza készítésének trükkjeiről. Dunaújváros, Dunakeszi Piac (minden pénteken). A képzésükre, a motiválásukra, az üzletmenetre. Szakértőink, Partnereink segítenek abban is, hogy még okosabbak legyünk az tudatosság terén! Szabi a pék kovász készítése. Érdekelne, hogy szoktál -e aludni?