Vegyes Vágott Savanyúság Télire Vödörben
Hűvösebb, sötét helyen tárolom. Nagyon köszönjük a receptet Némethné Jerkó Mártának! Igaz gyorsan fogy, de nagy vödörrel készül egyszerre, így sokáig tart. Levest, főzeléket éppúgy készíthetünk belőle, ahogy ízesíthetünk vele bármilyen főételt, pástétomot, mártogatóst, de egyszerűen vajas kenyérrel fogyasztva is szuper választás. ELŐADÓ: Jenei Jánosné, Terike.
- Házi dobálós (vödrös) savanyúság receptek titkai » receptek
- 138. Vödrös savanyúság recept
- Vegyes vágott savanyúság vödörben (3.) | Nosalty
Házi Dobálós (Vödrös) Savanyúság Receptek Titkai » Receptek
5 liter víz, - 350 g só, - 500 g cukor, - 1, 5 liter 10%-os ecet, - 3 kávéskanál borkén, - 1 csomag nátrium benzoát, - 1 csomag friss kapor, - 2 szál torma, - bors, - babérlevél, - koriandermag, - mustármag. LEHET 5 LITERESBE, CSAK UBORKA VAGY CSAK PAPRIKA, CSAK DINNYE, CSAK KARFIOL. Én régebben egy nagy mosóporos vödörben készítettem, de a nyáron sikeresen összefestékeztem így az kiesett. Mivel az első 7-8 napban megkezdődik az erjedés és gázok keletkeznek, a sóoldat zavaros és habos lesz, mint a pezsgő, és kijön (nem sok, de mégis szivárog valami). Így vödörbe még nem tudom, mert most raktam bele először, de üvegbe egész télen. Egy jól záródó vödörbe öntjük és tehetünk bele:pl. Ezek a savanyúságok hideg sóoldattal készülnek, akárcsak a házi savanyú káposzta (recept itt). Vegyes vágott savanyúság vödörben (3.) | Nosalty. 8-10 napos érés idő után fogyasztható. Pácolt makréla konzerv halkonzerv hagymával ecetben - hideg városi ízek. Viszont Anyukámtól kölcsönkértem egy jófajta, békebeli óriási fazekat és ebben tudtam tenni a csalamádé hozzávalóit. Páratlan tejtermékünkre igazán büszkék lehetünk, és most el is áruljuk, hogy miért!
2kg hagyma, 1, 5 kg uborka, gyenge, nem keserű!, 1, 5 kg zöldpaprika. Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg! Fogás: - konyha: - nehézség: - elkészítési idő: - szakács elkészítette: - szezon: Fél liter 20%-os ecet. A tartósítót nem is lehet rajta érezni. B6 vitamin: 0 mg. E vitamin: 0 mg. Házi dobálós (vödrös) savanyúság receptek titkai » receptek. C vitamin: 19 mg. K vitamin: 15 micro. 1, 5 kg káposzta, - 1, 5 kg paprika (még szebb lesz, ha piros is van benne), - 1 kg uborka, - 0, 5 sárgarépa, - 0, 5 kg vöröshagyma, - 2 dl ecet (10%-os), - 2, 5 liter víz, - 7 dkg só, - 40 dkg cukor, - 1 kávéskanál szalicil, - 1 kávéskanál citromsav, - 5 db babérlevél, - 1 evőkanál szemes fekete bors.
138. Vödrös Savanyúság Recept
Van torma is, amelynek az íze és aromája mellett a zöldségek megőrzésében és megpuhulásában is szerepe van (ropogósan tartja őket). Az 5 kg zöldség egy kisebb vödörbe fér bele. 1 g. Cukor 13 mg. Élelmi rost 1 mg. Összesen 73. B6 vitamin: 1 mg. B12 Vitamin: 0 micro. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárko. A dobálós savanyúság kitűnő találmány. Zsóka Pentz receptje. Ezeket mindet rászórtam. 138. Vödrös savanyúság recept. Nektek melyik a kedvencetek? Β-karotin 692 micro. Nézd, milyen kedvesek!
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg. Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg. Niacin - B3 vitamin: 15 mg. Folsav - B9-vitamin: 826 micro. Nem szereti a pácolt gogonele-t, de senki sem akadályozza, hogy használja őket. A hozzávalókat Megmossuk a káposztát, ha kell, a felső leveleit leszedjük, a hagymát megpucoljuk, uborkát alaposan átmossuk, gyalun legyaluljuk, Mindent! Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek. Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett. Niacin - B3 vitamin: Fehérje. Veve savanyított birs, sárgarépa, zellergyökér darabok, görögdinnye szeletek, csípős paprika, uborka, fehér és vörös káposzta, karfiol stb. Vegyes vágott savanyúság télire. Bacon, saláta és paradicsom, némi majonézzel megkent, ropogósra pirított kenyérszeletek közé rétegezve – full extrás fogás, ami garantáltan, hosszú órákra eltelít! Egy 16 literes vödröt jól kitisztítok és belemerem a 8 liter hideg vizet. Izesitesken feketebors koriander mustarmag baberlevel. Érdemes tehátminél több svanyúságot fogyasztani. Még lehet bele tenni ízlés szerint bármilyen zöldségfélét.
Vegyes Vágott Savanyúság Vödörben (3.) | Nosalty
Hozzávalók egy fej káposzta, kb másfél kg, Az egyik legfinomabb savanyúság, amit eddig készítettem. Az üveget fertőtlenítsd ki, majd tedd az aljára a ka... Elkészítési idő: 3-4 nap Nehézség: Könnyű. Most készült Cukkini savanyúságom, úgy tűnik ez a recept bekerül a családi receptek közé! Receptkönyvben: 448. Az utóbbi években igen kedvelt lett a házi dobálós savanyúság. Ezt a levet lehet elrakni vödörbe es mikor mi erik beledobalni. Azonban egy tenyérnyi helyet legalább a hordó széléig kell hagyni, mert a savanyúságra nehezedő súly is jön. Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt. Ma csalamádé eltevés volt. Elkészítés: A káposztát, a sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, az uborkát, a paprikát megmossuk. Összesen 1098 g. Vitaminok. Vágott vegyes savanyúság recept. És műanyag vödörbe készítem! A savanyúságokhoz soha nem használnak speciális sót, és 1 liter hideg vízhez 25 g só szükséges. Ez attól is függ, hogy mennyire tele van a hordó.
A zöldségeket felszeleteljük.