Egyszerű Bodzaszörp Recept
Az ujjunk sem egyforma, ahogy mi is mások vagyunk, de az ujjunk megfér a kezünkön, mi meg itt. 24 órát hagytam állni, közben egyszer kevertem meg, és nyomtam lejjebb benne picit a virágokat és a citromot. Pedig minden adott hozzá, még a bodzavirág is, mivel saját bokrom van tele szép egészséges virággal. Ha akarod megtanulod, ha nem akarod, nem. Elkészítési idő: 30 perc.
- Bodzaszörp cukor nélkül – update –
- Karamellizált cukros bodzavirág szörp, elmondhatatlanul finom lett
- Kreatív Anyabanya: Recept- bodza szörp télire Anyabanya módra
- Egyszerű bodzaszörp recept
- Így készítsünk házi bodzaszörpöt
- Bodzaszörp karamellásan | Nosalty
- Így készül a legfinomabb karamellás bodzaszörp
Bodzaszörp Cukor Nélkül – Update –
Amikor készen van, persze legalább 1 üveggel meg kell kóstolni, ezért sütit is kell sütni mellé... Télen, amikor isszuk, kancsóban szoktuk higítani, és én teszek bele egy kis friss citromlevet, úgy még finomabb, és frissebb ízű. Mint minden jót, sok sikert:-). Ugyanakkor mindég előfordul a vendégeink között aki nem ihat, viszont ha készítünk valami nem alkoholos italt például bodzaszörpöt, akkor örömünk teljes lehet. Konyharuhával lefedve, hűvüs helyen 3-4 napig érleljük, közben minden nap átkeverjük és kóstolgatjuk. A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. Ha elkészült, hűvös, fénytől védett helyen tároljuk. Érdemes még a héten vagy legkésőbb jövő héten elkészíteni, mert lassan sajnos levirágoznak. Fővárosi vagyok és nem hiszem, hogy valaha megtanulnám mi micsoda:D. van sok recept. Végül leszűrni és a hűtőszekrénybe tárolni. Bodzaszörp karamellásan | Nosalty. Tavaly felfedeztem egy elég frankó bodzalugast a János-hegy közelében, ami már messze van az autóktól, de nem túl messze ahhoz, hogy otthonról nekiinduljak. Nemcsak ez az egyik legfinomabb verziója a tofunak, de az elkészítése is brutál egyszerű. Le:D. Na nem is azért írtam, hogy megsértselek! A csicseriborsó-konzerv leve még erre is jó!
Karamellizált Cukros Bodzavirág Szörp, Elmondhatatlanul Finom Lett
A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Másik óriási előnye, hogy a gondosan szárított és eltett virágokból egész évben frissen készíthető. Egy nagy lábasba tesszük a bodzavirágokat/akácvirágokat (nem kell megmosni, leöblíteni, mert így értékes virágport és ezzel együtt ízt is vesztünk), ráöntjük a megmaradt, 2, 1 l vizet, hozzákeverjük a cukrot, a citromsavat, a felkarikázott citromot, majd az egészhez hozzáöntjük a karamellás vizet. 2 g. Cukor 47 mg. Összesen 49. Természetesen meg is vásárolhatjuk, amennyiben nincs a közelünkben bodzafa. A citromot felkarikázni, és szintén az üvegbe tenni. Így készül a legfinomabb karamellás bodzaszörp. Legalább 24, de inkább 48 óráig állni hagyjuk, majd szintén egy csírátlanított üvegbe szűrjük. Szörp előkészítése: Az üvegbe elhelyezett virágokat felegendjük 4 liter hideg vízzel, a virágokat pedig lenyomjuk a víz alá picit. A forró vízhez hozzáadjuk a citromsavat és addig keverjük, amíg teljesen feloldódik, majd az edény levesszük a tűzhelyről. Elmagyarázná valaki, hogyan kell nyomdakész formátumú szöveges dokumentumot készíteni? Bodzaszörp karamellásan. 2 kezeletlen citrom felkarikázva. 7 napos nézettség: 2. Tehát, higy az első egyik fele miért forrt fel és a másik miért nem az teljesen kideríthetetlen….
Kreatív Anyabanya: Recept- Bodza Szörp Télire Anyabanya Módra
0, 2l üdítoital 0, 033l szirupból és 0, 167l vízbol. Mindenkinek csak ajánlani tudom ezt a remek receptet. Egy másik fazékban 7l vízhez adok 6kg cukrot, és ezt is felforralom. Ne keverjük a bodzákat! Mivel nekem kiszárad a szám az édesítő szerektől, ezért én szőlőcukorral, vagy barnacukorral fogom helyettesíteni ezeket az édesítőket, mert az nem aranyárban van és sokkal egészségesebb.
Egyszerű Bodzaszörp Recept
A citromkarikákat úgy igazítjuk a tetején, hogy eltakarja a bodzavirágokat, így a citrom megóvja a bodzát a barnulástól. Előveszünk egy nagyobb fazekat/tálat, amelyben ez a nagyobb mennyiség kényelmesen elfér. Bodzaszörp cukor nélkül – update –. Télire és gyors fogyasztásra. Elsőnek egy viágos színű karamellt készítünk: ehhez 250 g cukrot egy edénybe öntünk, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy átnedvesedjen (ettől egyenletesebben és gyorsabban oldódik majd). Elérkezett végre a bodzának és az akácnak is a szezonja. A virágokat nem kell egyenként, apránként szedegetnünk. Végül leszűrni, és üvegekbe önteni.
Így Készítsünk Házi Bodzaszörpöt
4 kg cukor (sztívia vagy nyírfacukorral is remek). 4 liter langyos/ szobahőmérsékletű víz. Az edény lefedjük és langyosra hűtjük. A legjobban a címkézést és az üvegek csinosítását élvezem. Arra ügyeljünk, hogyha csatos üveget használunk, a kupak gumi részét távolítsuk el, mert a hő hatására könnyen deformálódhat. 0, 5 kg bodza (25-30 nagy bodzavirág).
Bodzaszörp Karamellásan | Nosalty
Jó a cukrot előre kicsit elkevergetni vizben, mert nagyon nehezen olvad). Arra figyelj a bodzavirág szedésekor, hogy olyan virágokat gyűjts, melyek már ki vannak nyílva és nem potyognak le. A bodzaszörp csak a fekete bodza (Sambucus nigra) virágzatából készülhet. 4 nap után leszűröm szűrőn és gézen is, és üvegekbe töltöm. Elkészítése: Egyszerű. Lassú tűzön addig főztem, amíg a cukor teljesen elolvadt pici tartósitót tettem hozzá és levettem a tűzről ekkor még egy kis citromsavat raktam hozzá, amit jól elkevertem benne. A hideg vízbe áztatott bodzavirágokat lecsepegtetjük, majd a forró citromos vízbe helyezzük és az egészet jól összekeverjük. Szeretem a bodzaszörpöt:). Ezt úgy érhetjük el, hogy felforrósítjuk a vizet, majd hozzáadjuk a cukrot és folyamatos kevergetés mellett addig készítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Willson receptje – 2013.
Így Készül A Legfinomabb Karamellás Bodzaszörp
Önmagában a bodza szörp íze is ehhez hasonlít megszólalásig. 20-30 nagyobb bodzavirág. Minden pörkölt legjobb társa. Lehetőleg még a szedés közben válogassuk át és a kis rovaroktól, bogaraktól tisztítsuk is meg azokat! Diétára alkalmas alacsony fruktóz és FODMAP: Fruktóz <0, 5%, Szacharóz <0, 5%, Dextróz 12%, Maltose 13%.
Fogás: - konyha: - nehézség: - elkészítési idő: - szakács elkészítette: - költség egy főre: - szezon: Ha a karamell kész, akkor óvatosan ráöntünk fél liter vizet és megvárjuk, amíg teljesen fel nem oldódik a karamell. Feltöltés dátuma: 2013. május 24. 50 dkg málna (lehet fagyasztott is).
Hozzávalók 3 db 5l-es üveghez: 8 kg cukor, 9 db citrom, 60g citromsav, 3 kiskanál natrium-benzoát. Lefedve egy napig állni hagyni, közben azért átkeverni. A bodzavirágok gyűjtésekor a forgalmas utak melletti valamint a beteg, kártevőkkel, levéltetvekkel borított bokrokat kerüljük el! Na ott aztán garantáltan kipufogógáz- és tetűmentes bodzákat szedhettem, úgyhogy nem is késlekedtem. Valami oknál fogva, viszont én még nem készítettem. A bodzavirágokat belehelyezzük egy tisztára mosott 5 literes üvegbe (vagy bármilyen más, tiszta edénybe). Eddig erről még nem írtam, de nagyon rég óta maximálisan bodza-függő vagyok, amikor még használtam klasszikus parfümöket, akkor nagyon sokáig egy bodzaparfüm volt a kedvencem. Aki nem híve a nyírfacukornak, vagy esetleg érzékeny rá, illetve kimondottan a mézet preferálja, ezzel a technikával az is megoldható, mert a fagyasztás mindent megold. Elkészült az első adag bodzaszörp. A forró szirupba beletenni a jó alaposan megmosott citromfű csokrot, majd belekarikázni a citromot és ízlés szerint citrompótlóval ízesíteni. Szóval ha valakinek a zsebében ott lapulna a bölcsek kövek, és tudja, hoyg a fagyasztáson mivel lehetne tartósítani (csak kipróbált receptre gondolok), akkor hajrá, hajrá! Megvárjuk amíg szobahőmérsékletűre hűl. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el.
Tipp: Gyömbért és lime-ot is tehetünk bele, isteni lesz tőle. Tipp: Lehet más virágot vagy gyógynövényt is vegyíteni vele, vagy külön szörpöt készíteni ugyanezzel az eljárással. Az elkészült bodzaszörpöt fogyasztása előtt – ízlés szerint – hideg ivóvízzel, szódával, valamint szénsavas- vagy szénsavmentes ásványvízzel hígíthatjuk. A cukrokat a maradék 1-1, 5 liter vízzel karamellizáljuk szirup állagúra. Ezután fénytől védett helyen tároljuk, hogy megőrizze a színét. Ha valaki kóstolta már az isteni finom, házilag elkészített bodzaszörpöt, akkor tudja, hogy miről beszélek. Recept: 3 kg kristálycukor.
Amikor a szörp már forr, vegyük le a tűzről, majd merjük előzőleg sterilizált csavaros üvegekbe. Vannak családi egyediségek, örökölt praktikák, egy kis csavar a receptben, ami pikánssá teszi az amúgy is isteni italt. A fenti linkre kattintva még részletesebben olvashatsz a szörp elkészítéséről! 1-2 napig kell hűvös helyen állni hagyni és máris ihtó! Hozzávalók: 2 l víz + 2-3 dl. A szirupcukrot összeforraljuk a vízzel, és az üvegbe öntjük.
A frissen szedett bodzavirágokat alaposan átválogatjuk. És akkor még egy és akkor utána már tényleg elmegyek aludni. A virágzati szárat alaposan vegyük szemügyre: ha tetvektől feketéllő darabokat találunk, inkább keressünk egy egészséges bokrot. TOP ásványi anyagok. Egyenesen a nagyi konyhájából!