Ecetes Csípős Paprika Eltevése
Az égő tuskó elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: - vegyünk 1 kg hüvelyt, mossuk meg; - vágott lófarok; - bemetszeni egy sekély tompa oldalt; - tegye a zöldségeket tiszta üvegekbe; - öntsünk forrásban lévő vizet 10 percig; - cserélje ki a forrásban lévő vizet pácra; - tekerje fel az üvegeket sterilizálás nélkül. A csípős paprika elkészítési módja: A vöröshagyma fejét meghámozzuk és karikákra vágjuk. Nem kell sterilizálni.
½ st. kanál - só és cukor (nézze meg ízlését). Hogyan pácoljuk és sózzuk forró paprika télre (recept fotóval). A csípős paprikát mexikói, kínai vagy thai ételek mellé, illatos rizzsel tálalják. Ennek az üresnek a legegyszerűbb receptje nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel bonyolult manipulációkat. Íme egy gazdagabb lista: - erős paprika - 5 kg; - 250 g méz; - 20 g só; - Növényi olaj - 360 ml; - 1 liter 9%-os ecet; - Fűszerek (őrölt fahéj, szegfűszeg, babérlevél és édes borsó) - ízlés szerint; - 2 fej fokhagyma. Most el kell készítenie a pácot: ehhez össze kell kevernie a vizet, a sót és a cukrot, fel kell forralnia, és meg kell várnia, amíg az ömlesztett összetevők feloldódnak. Sót, valamint egy teáskanál ecetet (9%). És ha azt is figyelembe vesszük, hogy egy ilyen előétel nagyon hasznos a szervezetünk számára, akkor feltétlenül készítse el ezeket az ételeket családja számára a jövőre nézve. Ha a pácolás során több-kevesebb ecet hozzáadásával elronthatja az ételt, akkor minden sokkal egyszerűbb. Most már tekerhetsz. Pácoláshoz: - ivóvíz - 1000 gramm; - Kősó - 2 evőkanál; - Cukor - 2 evőkanál; - Asztali ecet - 1 teáskanál.
Ehhez kősót és kristálycukrot oldunk fel benne. A csípős paprika savanyítása: 1. Tedd a tűzre az edényeket, forralás után adj hozzá borsot, piros-feketét, apróra vágott fokhagymát és koriandert. Az ecetet helyettesíthetjük citromlével, de ebben az esetben a tormát üvegekbe tenni kötelező.
Tehát ezt a tartósítószert citromsavval vagy erős természetes savtartalmú termékekkel helyettesítik. Az üveget mossuk és sterilizáljuk, éles gyümölcsökkel szorosan megtöltjük. Csodálatosan változatossá teszik az étlapot. A csípős paprika tartósítása. A csípős paprikát gyakran cayenne-nek is nevezik. Érdekes módon a csípős paprika közkeletű neve a chili, ez csak egy köznyelvi forma. A télire pácolt csípős paprika a legjobb választás. Cikkünkből megtudhatja a recepteket. Finom készítmény olajban. A gyümölcsök vágásakor és hámozásakor nem ajánlott az aromájuk belélegzése - fennáll a nyálkahártya megégésének lehetősége. A pácolás előtt mindig mossa meg és szárítsa meg a chili paprikát.
Hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát, 10 percig forraljuk. A sima hamburgert is extrém dologgá változtatja. Örmény recept a téli tartósításhoz. A gyümölcsöket lemossák, megtisztítják a magvaktól és a szároktól. Receptek csípős paprika pácolásához télre. A hagymát 0, 5 cm vastag gyűrűkre vágják, a félgyüröket szétszerelik. A recept egyszerű, és ennek a fűszerezésnek az elkészítése nem sok időt vesz igénybe: az előétel elég fűszeres, így egy családnak több kis üvegre lesz szüksége. Ez a fajta készítmény légmentesen záródó fedő nélkül is tárolható, mivel az ecet és a méz együtt remekül véd a kórokozóktól és a penésztől. Forraljuk őket fél órán át a tűzhelyen, vagy dobjuk egy-két ciklusig a mosogatógépbe.
A paprika üvegekbe helyezése. Az elnyomást tettek rá. Amíg újra nem találkozunk barátokkal. Sütőben puhára sütjük a paprikákat, hagyjuk kihűlni, szorosan sterilizált üvegekbe rendezzük, fokhagymával és fűszernövényekkel eltolva. Forraljon fel vizet egy serpenyőben, adjon hozzá sót és cukrot; - Az üvegeket és azok tartalmát a henger "válla" alá öntjük forrásban lévő páccal. Hogyan pácoljunk forró paprika télre: lépésről lépésre recept fotóval - eGreenhouse. Ennek eredményeként forró és ropogós lesz.
A paradicsomlé öntetnek sűrűnek kell lennie, ezért először párologtassuk el a levét, ha túl híg lenne. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd vállig öntjük a zöldségekkel és adalékanyagokkal ellátott üvegeket tiszta fedővel. A többi ember számára ez csak a tápanyagok és vitaminok tárháza. Az elkészített csípős paprikát tégelybe, szorosan egymáshoz tesszük. A páchoz: liter almaecetet és olívaolajat, literenként egy evőkanál mézet veszünk. Jobb, ha harapnivalókat készít fél literes üvegekbe. Eközben kiváló nyersdarabokat kapnak belőle. Az ínyencek szerint a nyitott üvegből származó bors nemcsak más ételek főzéséhez használható, hanem önálló fűszeres-savanyú ropogós snackként is. Teljesen használatra kész lesz. A lehűtött, sterilizált üvegek aljára feketeribizli, torma és cseresznye leveleket kell fektetni.
És tedd bele a megmosott gyümölcsöket. A feladat egyszerűsítése és az üregek étvágyosabbá tétele érdekében a tapasztalt háziasszonyok néhány trükköt használnak: - A különféle árnyalatú gyümölcsöket egy edényben pácolták. Próbáld ki, és biztos vagyok benne, hogy nem maradsz közömbös.