Mágnás Diós Pite Zsírral
Váncza-sütőporral, 2 késhegynyi sóval és kevés vízzel jó rétestésztává. A mágnás diós pite meg is felelt alapnak. A tölteléket előre készítsük el, és langyos-melegen. Fél cm vastagra kinyújtjuk, áttesszük egy kikent tepsibe. Beszórjuk, és vékony szeletekre felvágva tálaljuk teához. A tésztából ceruza vastag rudakat formálunk, ezekből kis pereceket, melyeket 1/2 órára pihenni teszünk. A lekváros rétegre 3 tojás. Mágnás dios pite zsírral. Reszelt héját és a 7 tojás fehérjének kemény habját keverjük könnyedén hozzá. A jól összegyúrt tésztából. Éjszakára, ) pihenni félreteszzük. Tejfellel, 1 csomag Váncza-sütőporral és kevés sóval.
- Mágnás diós pite III. Recept képpel
- Dédmamám receptje: mágnás diós pite - Dívány
- Diós-mágnás pite - ha igazán finomat akarsz enni
- Felejthetetlen Mágnás dióspite
- Ellenállhatatlan diós mágnás pite a nagyi szakácskönyvéből
- Diós-mágnás sütemény (Mágnás diós pite 2.) | Nosalty
- Ízes kalandok: Mágnás almás pite
Mágnás Diós Pite Iii. Recept Képpel
Dédmamám Receptje: Mágnás Diós Pite - Dívány
Tekerccsé sodorjuk és zsírozott tepsibe téve, lassú tűznél sütjük. 15 deka cukorral mozsárban finomra törünk s hozzáadunk 1/2 deci tejet, jól. Gőz felett állandó keveréssel sűrűvé főzünk. Citromhéjjal, 1/2 cs. Közepes tűznél szép sárgára. A szeleteket késsel a. Diós-mágnás sütemény (Mágnás diós pite 2.) | Nosalty. tészta tetején megjelöljük, és mielőtt felvágnánk, nyomózsákból csillagos. A pogácsák tetejét gondosan megkenjük. Melegen öntjük a tortára vagy a. mignonokra, és meleg késsel simítjuk. V. -vanilincukorral sűrűre főzzük állandó keverés mellett. Tegnapi nézettség: 36. Csokoládékrémet készítünk, a töltelékkrémeknél leírt valamelyik recept szerint, melyet a kihűlt és kettévágott tésztalap közepére kenünk. Hosszú, vajazott, lisztezett formába öntjük, és közepes tűznél.
Diós-Mágnás Pite - Ha Igazán Finomat Akarsz Enni
Sárgájával és 3 tojás keményre vert habjával elkeverünk. Vágott mandulát szórunk. Egyenletes vastagon téve, tetejét tojássárgájával megkenjük, és közepes tűznél. Vagy zsírral összedolgozunk. Mandulát és cukrot 1 csomag Váncza-sütőporral elkeverünk, azután 2 tojással és. Porcukrot 8 tojás sárgájával, 1 egész tojással, 1/2 csomag. 50 deka lisztet 15 deka zsírral, 1 csomag Váncza-sütőporral, 14 deka cukorral, 3 tojás sárgájával és 1 evőkanál. Félóráig habosra keverünk. 12 dkg vajat 4 tojás sárgájával, 2 szelet olvasztott csokoládéval, 15 dkg cukorral jól kikeverünk, azután. Diós-mágnás pite - ha igazán finomat akarsz enni. Vastagságúra nyújtjuk, és késsel háromszög alakúra vágva, tejfölös tojással jól. A nagyobbik tésztabucit lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjuk, és a sodrófára tekerve a tepsibe helyezzük, majd a tepsi aljára tapicskoljuk. Igen gondosan kell a cukrot a. tojás fehérjével habosra keverni, hogy könnyű csókokat kapjunk!
Felejthetetlen Mágnás Dióspite
Ha a máz már megszáradt, dominókő. A lekvárcsomócskák köré papírtölcsérből 1 tojás kemény. Vastag rudakat sodrunk, melyekből kerek pereceket alakítunk. Hidegen szolgáljuk fel vadászebéden, kiránduláson, vagy bor mellé. Rakunk, melyekre egy-egy keskeny elvágott szeletet nyomunk. Hozzáadunk 20. deka lisztet, 1/2 csomag Váncza-sütőport, 8 deka darált héjas mogyorót és a 3. tojás fehérjének kemény habját. Az utolsó nyújtás előtt. Kihűlés után 25 dkg lágyra kevert vajat elegyítünk hozzá, és lapos. Hozzáadunk 1/4 kg válogatott, jól átfőtt és melegen tört burgonyát még. Ellenállhatatlan diós mágnás pite a nagyi szakácskönyvéből. Rész tésztából kinyújtott lappal és villával több helyen megszurkálva, közepes. A félretett tésztából. Majd hozzákeverjük a cukros-diós egyveleget is. Megálló csókokat készíthessünk. Sodorjuk, melyekből karikákat hajtunk.
Ellenállhatatlan Diós Mágnás Pite A Nagyi Szakácskönyvéből
Az ismételt vékonyra nyújtást, zsírozást, hajtogatást még négyszer ismételjük, majd legvégül kisujjnyi. A megszárított csókokra kevés vajjal. 1 egész tojással, 25 deka cukorral és 1/2 citrom reszelt héjával fél óráig. Csokoládét, 1 citrom levét, 20 dkg barna lisztet, és 1/2 cs. Kellően elkeverve száradás után a bevonat szép, félfényes lesz.
Diós-Mágnás Sütemény (Mágnás Diós Pite 2.) | Nosalty
Őrölt mandulával szórjuk be, és tetejére nyomózsák segítségével koszorút. Után kettévágjuk, barackízzel vastagon megkenjük. Váncza-sütőport, egy kanál lisztet és legvégül a hat tojás fehérjének kemény. Erős feketekávét és 1/2 szelet főzőcsokoládét.
Ízes Kalandok: Mágnás Almás Pite
Után szeleteljük és vanilin-szórócukorral hintjük. A tésztákat külön-külön félujjnyi vastagra nyújtjuk a kicsi. Felét tepsibe helyezve megkenjük 15 dkg cukorból, 4 tojás sárgájával, 10 dkg. Késhegynyi fahéjjal tölteléket, melyet három részre osztva, a tésztával bélelt.
Eldolgozunk, és 5-6-szor vékonyra nyújtjuk, s minden alkalommal egész gyenge.