Almás Pite Recept Kovacs Dana Gabriella Konyhájából - Receptneked.Hu
Ha az almának sok a leve, akkor kézzel egy kicsit kicsavarjuk (ha sok lé marad alatta, akkor a tészta elázik - de azért nagyon szárazra se csavarjuk ki, mert akkor párolás közben leég). Hozzávalók a töltelékhez: kb. 😊 Valójában ez a sütemény napokig nem száradna ki, de nálunk már másnapra sem nagyon marad belőle.
- Almás pite gabriella konyhája 1
- Almás pite gabriella konyhája 4
- Almás pite gabriella konyhája 3
- Almás pite szoky konyhája
- Almás pite gabriella konyhája 2
Almás Pite Gabriella Konyhája 1
A családom és ismerőseim szerint ez a világ legjobb almás süteménye! Ennek az az oka, hogy picit több tésztamasszát raktam az aljára, mint a tetejére, és ami el is sült a reszelt almában, azért is nem látni a tésztaréteget. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel kb. Minden, ami én vagyok....: Almás pite Gabriella konyhájából. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk - utoljára hagyjuk a tejfölt, annyit adunk hozzá, hogy egy közepesen lágy, jól nyújtható tésztát kapjunk. Egy lábasban kicsit megpároljuk, közben kevergetjük, le ne égjen. 8-10 darab közepes alma. Villával itt-ott megszurkáljuk, hogy sütés közben tudjon távozni a gőz. Hozzávalók a tésztához: 20x30 cm-es tepsihez.
Almás Pite Gabriella Konyhája 4
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 35 percig sütjük. Az egészet jól összedolgozzuk. Nekem kb fél dl ment bele. A SÜTEMÉNYES KÖNYVEM megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Kisfiam a pici vödörrel segített almát hozni. Kevés tejszínnel lehet a tésztát lazítani. Rájöttök, amint megnéztétek a receptet Garbriellánál. Almás pite gabriella konyhája 1. Rásimítjuk egyenletesen az almás tölteléket, majd ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztalapot is. 😋 Gyakran készítem, emiatt fotó is több készült róla. Megszórjuk cukorral, fél citromlevét ráfacsarjuk, majd megszórjuk tetszés szerint fahéjjal és jól elkeverjük. Kétfelé osztjuk, kinyújtjuk az egyiket tepsi nagyságúra, belehelyezzük az enyhén kivajazott/lisztezett tepsibe a tésztát a nyújtófa segítségével. Nagyon eteti magát, az ember kapkodja egyiket a másikat után a tányérról. Puha és könnyű a tésztája, nagyon finom almás töltelékkel, amely vajjal és sárgabarack lekvárral van ízesítve.
Almás Pite Gabriella Konyhája 3
Mehet hozzá 1 egész tojás és 1 tojássárgája (a fehérjét a tetejére használjuk fel). Ha megpároltuk, akkor amíg még forró, belekeverjük a vajat is. Az almákat jól megmossuk, meghámozzuk majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Nem tudtam mennyi az annyi. Hozzáadjuk a baracklekvárt, majd a kristálycukrot ízlés szerint (nyugodtan megkóstolhatjuk, mennyi cukor kell bele). Ezt a tölteléket kenjük rá a tepsiben lévő tésztára. Volt hozzá itthon minden, úgyhogy neki is fogtam, közben fődögélt a csibepörkölt. Almás pite gabriella konyhája 2. A sütési idő sütőfüggő, hagyományos sütőben lehet, hogy több ideig tart). Ezt megszorjuk nagyjából 1 maréknyi darált keksszel. Szeletelve, porcukrozva tálaljuk.
Almás Pite Szoky Konyhája
Almás Pite Gabriella Konyhája 2
Tetejét megkenjük a megmarad tojásfehérjével és villával megszurkáljuk, hogy sütés közben a gőz távozhasson. Töltelék: - 1-1, 5 kg alma. 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS. A kertünk végén lévő fáról. Valamikor jobban megpárolom az almát, ilyenkor így néz ki... Jó étvágyat!
Kedvem is lett egy finom őszi jó kis fahéjas-almás pitére. Nnnooo nekem picit másképp sikerült. Pedig már Pannival sütöttünk két adag almás muffint, de még így is nagy mennyiségű alma maradt, és különben is nem szeretem ha a gyümölcs csak úgy van magában, ha már ilyen szépre megnőtt, akkor legyen küldetése is kezdtem nézelődni a listám gasztroblogjain, majd kis idő után megtaláltam a nekem valót Gabriella konyhájában. Almás pite szoky konyhája. Kristálycukor ízlés szerint (attól is függ, mennyire édes vagy savanyú az alma). Hozzávalók: Tészta: - 50 dkg liszt.
Sok volt az alma a hűtőben.