Solymári Hunyadi Mátyás Német Nemzetiségi. Általános Iskola, Alapfokú Művészeti Iskola. A Es Tanév. Munkaterve - Pdf Free Download — Hogy Ették Régi Őseink Az Egyik Legikonikusabb Magyar Ételt

Legtehetségesebb növendékeinket a művészeti, illetve más kulturális pályára készítjük fel. A logikai, fogalmi gondolkodás fejlesztése a matematikai nevelés során törekszünk tanulóink pozitív motiváltságának biztosítására, önállóságuk fejlesztésére, megfelelő alapok kialakítására a reális középiskolai tanulmányokhoz, a tehetséggondozás megvalósítása a tanítási órákon és a szabadidős tevékenység során, tanulmányi versenyeken való részvétel, 2. Hunyadi mátyás általános iskola. Beszámoló a Veres Pálné Gimnázium tantestületének az Erasmus+Ka1 pályázatról és a mobilitás tapasztalatairól. Az értékelésekből eddig gyűjtött pontok száma: Még nem kapott szülői értékelést, legyél Te az első! Művészetoktatási intézményegységben A Hunyadi Mátyás Alapfokú Művészeti Iskola intézményegység az általános iskolával közös A és B épületben működik. Országos Szaxofonverseny (a második fordulóban a I-IV.

• Hunyadi mátyás általános iskola oroszlány
• Hunyadi mátyás általános iskola halásztelek
• Hunyadi mátyás általános iskola tiszaújváros
• Hunyadi mátyás általános iskola budapest
• Hunyadi mátyás általános iskola
• Hunyadi mátyás általános iskola eger
• Hunyadi mátyás általános iskola solymar
• Töltött káposzta édes káposztából
• Káposztás ételek édes káposztából
• Tésztás ételek hús nélkül
• Édes kaposztas ételek hús nélkül
• Lucskos káposzta recept édes káposztából

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Oroszlány

A tanulás első éveiben a szándékos, az akaratlagos figyelem formálása az egyik legfőbb feladat. A munkaszüneti napok munkarendje A tanév rendjéről szóló rendelet 6. Törvények 2011. évi CXC. A tantárgyi ismeretek mellett az adott tantárgy sajátosságainak megfelelő tanulási módszereket, technikákat kell elsajátítani. 9:30-11:45-Közös lampionkészítés a tornateremben.

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Halásztelek

Regisztrált tanárok. A művészeti csoportok munkájának segítése Célok feladatok lebontása Irodalom: kompetenciafejlesztés lexikai tudásra alapozva (kiemelten a 6. és 8. évfolyamon! ) Az iskolaválasztásnál nem javasoljuk, hogy csak ezeket az eredményeket vegyétek figyelembe, legyen ez az egyik szempont a sok közül a komplex döntéshez. A munkatervet készítette az iskolavezetés és a szakmai munkaközösségek. Minden témakör feldolgozása során a tankönyv gyakorló feladatain túl a korábbi évek kompetenciamérő feladatlapjaiból összeválogatott, a témához kapcsolódó feladatokat használjuk évfordulók, jeles napok alkalmából - tantárgyi kapcsolatok lehetőségeivel – a téma feldolgozása a tanulók érdeklődésének megfelelően délutáni "témanap" szervezése– "Kedvenc fizikai kísérletem" Egyéb, a természettudományi tantárgyak lehetőségeinek alkalmazása. A beilleszkedési időszakban segítséget nyújtok az új tanulóknak. Az idei tanévben folytatódnak az első és második osztályosok szociális készségfejlesztő foglalkozásai. 2083 Solymári Hunyadi Mátyás Német Nemzetiségi Általános Iskola, Alapfokú Művészeti Iskola. A könyvtárhasználat és az olvasáspedagógia sajátos módszereivel segíteni kell a tanulóifjúság önművelési szokásainak megalapozását, kialakítását. Néma, értő olvasást és hangos olvasást 2., 3., 4. osztályban is mérünk. Erasmus+Ka 1 Záróbeszámoló benyújtása. A munkaközösségek munkatervei Az alsó tagozat munkaterve 2016-2017-es tanév. A kommunikáció fejlesztésére is lehetőség nyílik a délutáni szabadidős programok alkalmával.

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Tiszaújváros

Kialakítja a nyelvhez a kultúrához kötődő pozitív érzelmi viszonyt. Az információ ellenőrzésének kötelező volta informatika órán. 15 Játékos nyelvi verseny 2-8. osztályig December: 12. Feladat: A tananyag elsajátíttatása alsó tagozaton személyi feltételek függvényében részint tantárgyblokkban, felső tagozaton tantárgyi rendszerben történjen. Vállaljuk versenyek szervezését és lebonyolítását. Útonalterv ide: Solymári Hunyadi Mátyás Német Nemzetiségi Általános Iskola, Alapfokú Művészeti Iskola, Templom tér, 26, Solymár. Ezenkívül a rendezvények egy részét bérelt helyiségekben is rendezheti. Tornaterem, pedagógus) 1. iskolában folyó nevelő-oktató munka eszköz- és eljárásrendszere Nevelőtestületünk tagjainak a nevelés eszközei, eljárásai kiválasztásánál figyelembe kell venniük azokat a módszereket, amelyek: igazodnak a tanulók életkori sajátosságaihoz, o értelmi fejlettségéhez, o képességeihez, igazodnak a mindenkori szituációhoz és annak tartalmához az oktatás legfontosabb eszköze a tanmenet, amely az aktuális tanévre készül. Felismerve a komplex művészeti oktatásban rejlő lehetőségeket 2002-ben a fenntartó nemzetiségi tánc, társastánc, drámajáték valamint iparművészeti szakokkal bővítette ki az intézményt. Iskolánk évek óta lehetőséget biztosít a szabadidő tartalmas eltöltésére. Tanévben országos mérés, értékelés a szövegértési és a matematikai a hatodik, a nyolcadik évfolyamon: 2017. május 24-én.

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Budapest

Együttműködve a település Német Nemzetiségi Önkormányzatával és egyesületeivel nemzetiségi táborokat szervezünk, cserekapcsolatokat alakítunk ki. Félévi tanszaki hangversenyek a kamarában. Hunyadi mátyás általános iskola budapest. Tárgyi feltételeink: 5. A tanulóknak az intézményi döntési folyamatban való részvételi jogai gyakorlásának rendje az alapfokú művészeti oktatásban 57 8. Kiselőadások megtartása, magyarázatok a kísérletekhez – életkorának megfelelő nyelvezettel az anyanyelv és a szaknyelv helyes használata. Péntek), a szünet utáni első tanítási nap 2016. november 7.

Hunyadi Mátyás Általános Iskola

Általános iskolában A tantermi ellátottság körültekintő szervezéssel megoldottnak mondható. 2080 Pilisjászfalu, Bécsi út 33. Törekszünk minden évfolyamon a gyerekek életkorának megfelelő tanulási technikák bemutatására, gyakorlására, valamint a projektmódszerű ismeretszerzés nagyobb mértékű használatára. Ismerjék és gyakorolják a kulturált viselkedéshez, a közösségben éléshez szükséges magatartásformákat. Az iskolapszichológus belső továbbképzése a kollégák számára. A teljes LEGJOBBISKOLA INDEX az összes eredmény összegéből adódik össze. Az osztályszülői értekezletek megszervezése. Solymári Hunyadi Mátyás Német Nemzetiségi. Általános Iskola, Alapfokú Művészeti Iskola. A es tanév. munkaterve - PDF Free Download. Az erkölcsi tulajdonságok közül fontosnak tartjuk az igényességet, a kitartást, a munkaszeretetet, az akaraterőt, a megbízhatóságot, a becsületességet és az önuralom képességét. A tanári állomány négy fő volt. Csütörtök) Az első félévben elért tanulmányi eredményekről szóló értesítést 2017. január 27-ig (péntek) kapják kézhez a tanulók. Az iskolai diákönkormányzat munkáját a 4-8. osztályokban megválasztott küldöttekből álló diákönkormányzati-vezetőség irányítja.

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Eger

Ezeket szeptember, októberben az udvari testnevelésórák keretében, novembertől a osztályfoglalkozások idejében tervezem megtartani. 2016. szeptembertől havonta 1-1 beszámoló. Hunyadi mátyás általános iskola tiszaújváros. Munkaterv elfogadása. 1 Az általános iskolai oktatásban alkalmazható tankönyvek és taneszközök kiválasztásának elvei 88 14. Elengedhetetlen a szaktárgyak tanításához szükséges szemléltető eszközök biztosítása, folyamatos fejlesztése, bővítése.

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Solymar

A legtehetségesebb tanulókat az iskolán kívüli versenyeken való részvételre is felkészítjük. Értekezlet 10, 00 (kamara). A szakkörök jellegüket tekintve lehetnek művésziek, technikaiak, szaktárgyiak, de szerveződhetnek valamilyen közös érdeklődési kör, hobbi alapján is. 28-06-03 Erdei iskola keretében nyelvi hét Tirolban (6a, 6c, 7a) Június: 06. Felhívjuk a tanulók figyelmét a tantermük rendjének, a takarítószemélyzet. A tanulmányi kirándulásokat a tantestület az anyagi lehetőségek függvényében valósítják meg. Részt veszünk a nemzetiségi továbbképzéseken. EMMI rendelet a kerettantervek kiadásának és jóváhagyásának rendjéről; 27/1998.

Az iskolában folyó nevelő-oktató munka eszköz- és eljárásrendszere 16 1. Az oktatásban alkalmazható tankönyvek, tanulmányi segédletek és taneszközök kiválasztásának elvei az alapfokú művészeti oktatásban 89 15. Az osztályok szintén előre elkészített beosztás szerint ebédelnek, amely biztosítja a kulturált étkezés lehetőségét az osztályközösségek számára. B) Nevelési céljaink megvalósulása sikeres, ha iskolánk végzős diákjainak Tudása minden tantárgyból megfelel az alapfokú nevelés-oktatás kerettanterveiben meghatározott továbbhaladás feltételeinek.

A Humán munkaközösség munkaterve 2016-2017-es tanév A munkaközösség 7 főből áll: magyar-történelem szakos kolléga 3 fő, 1 ének-zene, 1 rajz-, 1 etika és egy könyvtáros kolléga. A munkaközösségek alakuló értekezletei: éves feladatok. Törzslapok kitöltése. Megbízhatóság, önismeret, szavahihetőség fejlesztése különböző pedagógiai szituációk teremtésével a demokratikus közösségi élet szabályainak megismertetése, beépítése a személyiségjegyek közé a közösség normáinak ismerete, a normák alkalmazásának a szokása viselkedéskultúra, viselkedési szabályok, közösségi viselkedés hangsúlyozása kommunikációs kultúra fejlesztése IX. Tudatosítani kell a tanulókban a közösség demokratikus működésének értékét és szabályát. A működtető feladata működtetni, karbantartani a köznevelési intézmény alapító okiratában foglalt feladat ellátásához szükséges technikai berendezéseket, javítani, karbantartani a tulajdonában lévő taneszközöket, beszerezni a köznevelési közfeladatellátáshoz szükséges eszközöket. 2083 Solymár, Mátyás Király utca 19. Az akkor (1991) működő tanszakok: előképző, zongora, hegedű, gordonka, harmonika, gitár, fa- és rézfúvósok, valamint szolfézs voltak. A diákönkormányzat iskolai vezetőségének ülésrendje Havonta 2 alkalommal a hónap második és 4. hetében keddenként 14. A karbantartás: a használatban lévő tárgyi eszköz folyamatos, zavartalan, biztonságos üzemeltetését szolgáló javítási, karbantartási tevékenység, ideértve a tervszerű megelőző karbantartást, a hosszabb időszakonként, de rendszeresen visszatérő nagyjavítást, és mindazon javítási, karbantartási tevékenységet, amelyet a rendeltetésszerű használat érdekében el kell végezni, amely a folyamatos elhasználódás rendszeres helyreállítását eredményezi. AZ ISKOLAI BESZÁMOLTATÁS, AZ ISMERETEK SZÁMONKÉRÉSÉNEK KÖVETELMÉNYEI ÉS FORMÁI 97 19. A Zeneiskola négy tanszakkal működött: előképző, zongora, hegedű, rézfúvós hangszer és a kötelező szolfézs.

2083 Solymár, Templom tér 26. Felkészítés az európai szintű vizsgára. Jelenleg összesen: 7 fő. Csütörtök) a második félév végén az éves munka értékelésének legkésőbbi időpontja: 2017. június 23. Tanulóink nyelvtudásának mérése házi vizsgák segítségével (4 és 6. osztályban). 2013. január 1-től az Alapfokú Művészeti Iskola intézményegység fenntartója a Klebelsberg Intézményfenntartó Központ lett. Felvételi meghirdetése.

A tanultakat továbbadjuk, egymásnak is. Országos Drámajáték-színjátékverseny V. Országos Fém- és Zománcműves Verseny X. Országos Fuvola-duó Verseny XV. Versenyeredmények Különböző országos és körzeti versenyeken elért eredmények; társadalmi, helyi közösség számára fontos díjak. A kommunikáció-orientált oktatás megvalósítása mind a négy készségterületen Cél: Informatika tantárgy tanítása. Feladat: Meg kell érttetni a tanulókkal a tudás és a tanulás értékét. A 2016/2017-ess tanévben a felső tagozaton 11 osztályban 218 diák kezdte meg tanulmányait az iskolánkban.

Füstölt szalonna, 15 dkg lecsókolbász, 10 dkg rizs, 4 kockacukor, késhegynyi pirospaprika, 1 csokor kapor, 1 kávéskanál ételízesítő, só. A rizst félig megpároljuk, kihűtjük... Hozzátesszük a feltört tojásokat, és jó habosra felverjük Belekeverjük a búzadarát és a lisztet, majd hozzáadjuk a sütőport, a borsot, a csombort és a kristálycukrot is. Az ételt lefedjük, és puhára pároljuk Végül a fedőt levéve, megborsozzuk, és alaposan megpirítjuk. Gombócos, húsos káposzta, babos káposzta Bud Spencer emlékére, hortobágyi töltött káposzta, őzhússal tálalt káposzta – csak ízelítő a kaposfüredi káposztás ételek főzőversenyének idei étlapjáról. Töltött káposzta édes káposztából. Az emésztésre és a bélműködésre jótékony hatású, ezt már ókori források is dicsérik. LIBAMELLEL TÖLTÖTT KÁPOSZTA Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott libamell, 1 kisebb füstölt libacomb, 8 db nagy savanyú káposztalevél, 2 dl száraz bor, 5 dl tejföl, 40 dkg apró savanyú káposzta, 4 evőkanál rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 2 tojás, 1 teáskanál csombor, 1 mokkáskanál pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors, 3 gerezd fokhagyma.

Töltött Káposzta Édes Káposztából

Ősszel az éttermek, a Márton napi sült libacomb mellé, gyakran tálalják a kemencében átpirított sós-borsos káposztás tésztát köretnek. Tálalás: A töltelékeket egy porcelántálra helyezzük, majd leöntjük őket a mártással. Boros káposztával töltött liba 1 egész liba, 25dkg savanyu káposzta, 2 savanykás alma, 1 nagy fej vöröshagyma, 2evk rizs, 1/2dl vörösbor, majoránna, bors, só, őrölt kömény A Savanyúkáposztához hozzáteszem a finomra vágott hagymát, rizst, reszelt almát, sót, majoránnát, köményt, jól összekeverve a besózott, borsozott liba hasába tömöm. Töltött káposzta töltelék Először is én CSAK disznóhúsból készítem, de keverheted más hússal is, de nem lehet túl sovány. Tésztás ételek hús nélkül. 1 cm széles szeletekre, majd adjuk a hagymához Öntsünk rá 7 dl vizet, szórjunk rá 1 púpozott mokkáskanál sót, egy csipet őrölt borsot, és időnként megkeverve főzzük kb. 43 Beszerzek egy fej káposztát, egy kiló savanyú káposztát, valamilyen füstölt húst, ami lehet tarja, oldalas, libacomb, vagy ezek mind és egy pár füstölt kolbászt.

1 kg disznóhúst ledarálunk, 1/4 kg rizzsel összevegyítjük. TÖLTÖTT KÁPOSZTA Sovány sertéshúsból kevés rizzsel, 1 tojással, sóval, borssal, pirospaprikával tölteléket készítünk, melyet sós vízben forrázott káposztalevelekbe töltjük. Káposztás ételek édes káposztából. Tegyük szűrőbe, és levét csöpögtessük le Forró olajon pároljuk meg a karikára vágott vöröshagymát, tegyük rá a jól lecsöpögött káposztát, és elkeverve pirítsuk meg. A félpuhára főtt káposztát berántjuk, hozzáadjuk a tejfölt és a finomra vágott kaprot, ha szükséges sózzuk, borsozzuk.

Káposztás Ételek Édes Káposztából

A hagyma felét zsíron átfuttatjuk A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. Spanyol töltött káposzta Spanyol töltött káposzta. Tálaláskor tejföllel kínáljuk. Káposztás burgonya | TopReceptek.hu. Tejföllel lelocsolom, és beborítom a maradék aprókáposztával Megszórom a maradék csomborral, kicsit megsózom, és leöntöm a megmaradt tejföllel elkevert borral. Hozzáadjuk a felkockázott, kicsontozott csülköt és a lapockát a paradicsommal Víz hozzáadásával 25 percig pároljuk.

Tésztás Ételek Hús Nélkül

Előkészítése: A darált húst összekeverem a reszelt vöröshagymával, a megmosott, lecsöpögtetett rizzsel, a felvert tojással, sóval, borssal, majoránnával, csomborral és pirospaprikával. Kiemeljük és félretesszük A visszamaradt olajhoz még egy evőkanalnyit öntünk, és ebben a finomra vágott vöröshagymát világosbarnára. A feldarabolt hagymát zsírban üvegesre pároljuk, megszórjuk paprikával, hozzáadjuk a... - Káposztás tekercs paprikás mártással recept hozzávalók - káposzta fej darált sertéshús füstölt szalonna zsemle hagyma... - A káposzta fej torzsáját kivágjuk, utána a fejet 10 percig sós vízben főzzük. Pirospaprika, 1 csapott ek. 5dkg vöröshagyma, 20 dkg sertésmáj, 1 dkg fokhagyma. Káposzta Rakott Töltött Kelkáposzta - Káposztás ételek. Káposztás gomba készítése. Az egészet még 10 percig főzzük. Fazékban sós vizet forralok, ebbe teszem bele a káposztát és 20 percig főzöm. Addig se felejtsetek el követni minket Facebookon is, és tudjátok: vigyázzatok magatokra!

Tetejére egyenletesen rákenjük a tejfölt. SZÉKELYKÁPOSZTA Hozzávalók négy személyre: 0, 5 kg savanyú káposzta, 30 dkg tarja, fél szál szárazkolbász, 10 dkg füstölt hús, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg kolozsvári szalonna, 1 szárított piros erős paprika, 2 dkg zsír, szalonnabőr, pirospaprika, szemesbors, őrölt bors, babér, 2 dl tejföl, kb. Ezért írtam, hogy félig főzzük meg Ez a recept 5 személyre szól Mi 4-en ettük, de maradt meg legalább másfél adag. Hadd kerüljön bele az is Ahogy az ember a hús közé elegyíti, egyre kavarja, pörköli a káposztát is. Pedig fontos, hogy jól megdinszteljük, kicsit lepirítsuk a káposztát és közben ízesítsük megfelelően, sósra, enyhén borsosra, mielőtt a kifőtt tésztához kevernénk. Ha gombát használsz, vedd a lángot közepesen magasra, és egy extra csipet sóval addig pirítsd, amíg a gomba összes leve el nem párolgott, és szép aranybarnára nem pirult. És természetesen rengeteg krumplival, kevés paprikakrémmel és tejföllel, hogy kiemeljük a burgonya édeskés-kesernyés ízét. Az egyik háznál nagyon finom káposztás étellel vendégelték meg. Sózzuk, borsozzuk és a hússzeletekkel együtt tűzálló tálra, helyezzük. A kimaradt leveleket vékony laskára vágjuk. Az olajban megfuttatott, apróra vágott hagymához, fokhagymához hozzákeverjük a pirospaprikát, és azonnal beletesszük a kisebb darabokra összevágott húst. Vágj bele szalonna kockát, ne tégy bele túl sok rizst. Mindhárom rendkívül érdekes, és valamelyest egzotikus. A zsíron a ka-rikákra szeletelt kolbászt átsütjük A savanyú káposztát a levéből kicsavarjuk, ha savanyúnak találjuk, vizet öntünk rá, és rövid ideig 29 állni hagyjuk.

Édes Kaposztas Ételek Hús Nélkül

A pecsenye levét 2 deci tejföllel simára keverjük, és leöntjük vele az ételt Sütőben kb. Frissen vágott kapor, l/4 kkköménymag, jódozott tengeri só, őrölt bors/izés szerint/, 3 ek. Tálaláskor a tetejéről leveszem a virslit és a káposztát, beteszem egy mélyebb, főzelékes tálba, majd szépen egymás mellé ráhelyezem a párolt hússzeleteket. De ne menjünk el ilyen messzire, maradjunk a töltött káposztánál. Beborítjuk a maradék káposztával, meglocsoljuk a fejföllel és ráfektetjük a szalonnaszeleteket. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Csak ezután gyújtom be, takaréklángon kezdem el a sütést, majd 15 perc elteltével erősítem a lángot közepesre. 80 dg fehér káposztát tisztítsunk meg, és torzsája nélkül metéljük kb. Tanulmányok Pozsony Ferenc tiszteletére. Mert a káposzta és a mustár is sós. Kérdése Azon kívül nem tudom miért két részben párolja a káposztát, biztos nem fér el egyszerre. Edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát és a lapockát, a káposzta közé tesszük a gézbe kötött kis fűszercsomagot, az egészet leborítjuk a káposzta másik felével. 11 A káposzta tetejére rakjuk a besózott halszeleteket, és lefedve, előmelegített sütőben a halat készre pároljuk.

Az apró kockára vágott füstölt szalonna megsütjük, leszűrjük Zsírjában megpirítjuk a nagyon finomra vágott vöröshagymát és a borsónyi darabokra vágott májat. Az idő a csirkemellre vonatkozik, egyéb hús tovább párolandó! A 3-4 perc alatt megsült tekercseket papírtörülközőre rakjuk, hogy az a fölösleges olajat felszívja, majd három centis. A szalonnát kockákra vágjuk, lábosban kiolvasztjuk. Alufóliával szorosan befedem Előmelegített, forró sütőben 1 1/2 órán keresztül közepes lángon párolom, végül a fóliát levéve erős lángom megpirítom. Mikor került rizs a töltött káposztába? Elkészítése: A megtisztított káposztát az almareszelő durva fokán lereszeljük. A lábast kissé rázogatva, a rántást egyenletesen eloszlatva felfőz-zük (kevergetni nem szabad, mert a töltelékek kiszakadhatnak). A sör a biztos jó rá, de én, pl.

Lucskos Káposzta Recept Édes Káposztából

A debrecenit bevagdossuk, a szalonnából négy egyforma szeletet vágva kakastaréjt készítünk (a szalonnát hosszában majdnem bőréig bevágjuk, majd erre merőlegesen kockázzuk), és serpenyőben kisütjük. A savanyú káposztát böjti napokon, vagy télen ették, amikor csak reggelit és vacsorát főztek, napközben, nyersen fogyasztották. Vizet, és lefedve, forró sütőben puhára párolom. Szűrőkanállal a hús mellé adjuk CSUKA KÁPOSZTÁBAN (100 főre) Hozzávalók: 10, 00 kg csuka, 20, 00 kg savanyú káposzta, 1, 50 kg liszt, 0, 08 kg pirospaprika, 1, 50 kg vöröshagyma, 1, 50 kg zöldpaprika, 0, 50 kg paradicsom, 0, 50 kg füstölt szalonna, 1, 50 kg zsír, 0, 30 kg só, 0, 04 kg törött bors, 0, 05 kg fokhagyma, 2, 00 l tejföl, 2 csomó kapor. Ekkor tejföllel elkevert liszttel sűrítjük, és néhány percig forraljuk. Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék. Ha szükséges, az elfőtt levét kevés száraz fehérborral pótolom. 60-90 percig, főzzük. Az egészet még egy kicsit kevergetve dinszteljük, de csak addig, hogy a fűszer átjárja, miközben az aljára hullott cukor karamellizálódni kezd. Meglocsoljuk a tejföl felével, a tetejére rétegezzük a darált húst, savanyú káposztaréteggel fedjük le, amit ismét tejföllel locsolunk meg. Régi receptkönyvek nyomában.

Háromnegyed óra elteltével visszatesszük a kolbász mellé a császárszalonnát és a sertéshúst, s még negyedórát, összesen három órát főzzük. Káposzta svábosan Hozzávalók: 1 kg friss oldalas, 20 dkg bőrös tokaszalonna, 15 dkg füstölt kolbász, 1, 50 kg savanyú káposzta, 1 dkg pirospaprika, 1/2 dkg törött bors, 8 dkg rizs, só. Tálaláskor ki-ki a saját adagját tejföllel meglocsolja. 50 dkg), 30 dkg burgonya 40 dkg darált főtt vagy sült sertéshús, 8 dkg rizs, 1 kisfej vöröshagyma 5 dkg vaj vagy Ráma margarin, só, bors, 1 húsleveskocka, 1 csokor petrezselyem A tál kikenéséhez olaj A káposztát kitorzsázzuk, felszeleteljük, és a vaj felében egy kissé átsütjük.

Vizet adva hozzá majdnem puhára főzzük Közben elkészítjük a zsemlyeszínű rántást a vöröshagymával és a fokhagymával.