spaces49.com

spaces49.com

Lelkitükör Ritkán Gyónók Samara.Fr: Töltött Káposzta Édes És Savanyú Káposztából

Inkább elébe megyünk-e kérdéseiknek, semhogy velük egykorú pajtásaiktól kérjenek felvilágosítást, és megrendüljön a szülők iránti bizalmuk? Vannak-e hamis vallási hiedelmek benned: reinkarnáció, stb.? Testi kapcsolat csak egyházi házasságban! Hogyan tartom meg a bűnbánati napokat? Vannak-e súlyos gondolati bűneid, haragod, gyűlöleted, féltékenységed családtagjaid ellen? Ha külön munkát is vállalok, ráhajtok, nem történik-e ez saját egészségem és családi békém rovására? Használatában is spórolni Jobb időbeosztás, fontossági sorrend házi munkák, főzés ne hanyagoljam Feladatok megosztása a háztartásban tiszta lakás, ruha Felfedezni a feladatokat és elvégezni, megelőzve a másikat!

Néztem, olvastam-e szándékosan ilyet (szexfilmek, képek)? Végzek-e rendszeres testmozgást? A jó gyónás nemcsak eltörli a bűnöket, hanem megadja a szükséges kegyelmet a bűnök jövőbeni elkerüléséhez is. Csak emberi kielégülést nyújt.

A nemi élettel kapcsolatos természetes és ártatlan érdeklődésükre igyekszünk-e egész őszintén, feszélyezettség nélkül felelni? Őrzöm magam annak a valakinek, aki számára teremtve vagyok (a házasságig megőrzött szüzesség érintetlenség! Bár a lelki vezetés szolgálata elválasztható a gyóntatói szolgálattól, mégis lehetetlen a gyóntatói működés egy minimális lelkivezetői tevékenység nélkül: a gyóntatónak nyilatkoznia arról, mi bűn és mi nem, milyen feltételek mellett adható egyáltalán feloldozás, és ha sok ideje nincs is egy-egy gyónásra, az esetek túlnyomó többségében indokolt egy-két lelki tanáccsal szolgálnia, sőt már a kiszabott elégtétel is mutat valamilyen irányt. Jól érzi-e magát férjem-feleségem, ha velem látják? Testi és lelki fájdalmaimban felismertem és köszöntöttem-e a szenvedő Jézust? Ez mutatja meg, hogy jó édesanya, jó mérnők, jó földműves, jó munkás, jó szerzetes, jó pap leszel-e. Mert ha a legfontosabb hiányzik belőled, semmit sem ér az életed (1Kor 13, 2), és minden fáradozásod hiábavaló! Elősegítem-e a keresztények közötti egyetértést? Azt, hogy a jó Isten munkatársa lehetek, amikor nemcsak életemet, de lelki-szellemi értékeimet is továbbadom? Törekszem az önzetlen lelkületre és életvitelre? Meghallgatom a lelkiatya szavait, válaszolok esetleges kérdéseire, végül elfogadom az elégtételt. Szereztem-e másoknak örömet? Ez vidéken nagyobb nehézséget jelent, mint a nagyvárosban.

Igyekszem-e jó társalgó lenni? Házastársamat: Szeretem-e úgy, mint régen? Főnököm ellen nem szítom-e a hangulatot? Szeretet Testi-lelki egészség, kirándulás, sport Egészséges étkezés, meleg étel (főzés) Ne öljem meg a szeretetet pl. Szüleink: Sajátoménak tekintem-e házastársam szüleit? Ha feszültség volt hittestvéreim és köztem, elkövettem-e mindent, hogy ez megszűnjék? Jogos bért visszatartottál, vagy zsugorítottál?

Jövendőbelim: Van-e bennem felelősségtudat? Tudatosult-e bennem ez a felismerés házasságom kezdete óta? Járulsz rendszeresen szentségekhez? Megvallottad Istent? Példa vagy a társadalomban a beszédben, a munkavégzésben, a figyelmességben? A bűnbánati napokon (péntek! ) Házastársam és gyermekeim barátait szívesen látom-e otthonunkban? Három-négy hetente, de legalább havonta gyónnunk kell, hogy előre tudjunk haladni. Megyek-e néha hétköznap is misére? Konkrétan fogalmazzam meg, mi az, amit minden nap (vagy hetente stb. ) A Liturgián elmélyülten és aktívan veszel-e részt? Tudjuk-e, hogy legjobb nevelés a saját példánk? Egészséges-e az életmódom, mértékletes vagyok-e? Részt vettem-e verekedésben, leszámolásban?

C) Megvannak-e lelki életem keretei: - elsősorban a komoly reggeli ima (elég időt szánok-e rá, megtervezem-e minden reggel, hogy elhatározásomat hogyan fogom élni? Igyekszem-e benne örömet találni akkor is, ha a kényszerűség állított helyemre? Önmagammal való kapcsolat Kötelességeimet megfelelően elvégeztem? Voltam-e udvariatlan, pimasz, szemtelen? Kimutatom-e szeretetemet irántuk? Szoktunk-e legalább néha közösen egy kis részt olvasni a Szentírásból? Használtam-e durva szavakat? Van-e hanyagság lelki sebeid kezelésében? Mennyire szeretné örömét találni benned, s milyen szomorú bűneid miatt.

Elnéző vagyok-e gyengeségeikkel szemben? Fogadjam el ezeket, hiszen enyéim. Van-e lelkivezetőm akitől tanácsot kérhetek? Mások becsületében nem tettem kárt? Ápolom-e a kapcsolatot közeli rokonainkkal, és jó vagyok-e a szegényekhez? Ha nincs pótolni valónk, fogadjuk el az elégtételt egy "Igen" vagy "Jó" szóval, és fejezzük ki bűnbánatunkat. Vagy nincs-e valami miatt kisebbségi érzésem? Szent dolgokkal tréfálkoztam-e? Másrészt: ebben az elhatározásban benne van az elégtétel elvégzésének szándéka is. Nem mindegy például, hogy valaki két héten át hanyagolta el az imádságot, vagy két hónapon át. Tiszteletben tartom-e férjem lelkiismeretét? Ahhoz, hogy állandó gyóntatóra leljünk, természetesen mindenekelőtt gyónnunk kell, mert csak a gyakorlat mutathatja meg, kinél találunk kellő megértésre és vezetésre. Ha addig halogattuk, amíg elfelejtettük, mi is volt az elégtétel, következő gyónásunkban (vagy ugyanattól a gyóntatótól gyónáson kívül is) másik elégtételt kérhetünk.

De semmi köze a klasszikus savanyú káposztával készült töltöttkáposztához. Felöntöm annyi vízzel (vagy alaplével), hogy majdnem ellepje, majd lefedve főzöm 3-4 órán át, míg a káposzta teljesen megpuhul. A hagymát megtisztít.. A rizst félpuhára főzzük, hűlni hagyjuk. Nagy valószínűséggel minden magyar családban készül töltött káposzta, és mindnek meg van a maga tuti receptje is. A rizst, a tésztához hasonló módszerrel, bő sós vízben félpuhára főzöm, majd leszűröm, lecsepegtetem és felhasználásig félreteszem, hagyom kihűlni. Hozzávalók (12-14 adaghoz):. Tejföl a tálaláshoz (elhagyható). Hogy készíted a töltött káposztát. Ehhez a rizst megmossuk, lecsöpögtetjük, majd egy kis lábasb.. A füstölt oldalast néhány órára hideg vízbe áztatjuk. A maradékot ne szedjük kisebb adagokra, hanem egyben, a lábosban tegyük hűvös helyre (télen a garázsba vagy erkélyre) vagy a hűtőszekrénybe, és egyben melegítsük újra másnap a tűzhelyen vagy a sütőben, alacsony/közepes hőfokon. 2 nagyobb fej vöröshagyma. Megszórom a hagyma tetejét a maradék paprikával, kicsit várok, hogy a zsiradékon kioldódjanak a paprika íz anyagai, majd hozzáadom a savanyú káposzta felét, és pár percig dinsztelem együtt a hagymát és káposztát, azután lejjebb kapcsolom alatta a tűzhelyet (kerámialap #4/9). 2 decinyi vizet fölforralunk. A töltött káposzta, a ragukhoz hasonlóan akkor a legjobb, ha egyszerre minél nagyobb mennyiségben készül, és mivel minden egyes újramelegítéssel csak jobban elmélyül az íze, így mindenképen érdemes elővenni a legnagyobb lábosunkat, ha nekiállunk. Egy palack jóféle száraz tokaji vagy somlói furmintot bontsunk a töltött káposztához, azzal nem tévedhetünk.

Töltött Káposzta Édes Káposztából Kaporral

Sertéshús (lapocka v. dagadó). Hordós savanyú káposzta. A gombócokat rárakom a káposztára, arra a maradék káposztát, felöntöm vízzel, és öntök hozzá sűrített paradicsomot. Hát ez lenne a mi családi recept alapján készült töltött káposztánk. A levet berántom paprikásan felforralom és visszateszem bele a töltelékeket, és egyet rottyantok rajta. 4-5 gerezd fokhagyma. A töltött káposzta egy hétig is eláll a hűtőben, közben többször is újramelegíthetjük. Erdélyi töltött káposzta recept. Két órát főzöm kis lángon. Hagymát kis olajon megdinsztelek, ráborítom a megmosott rizset, kicsit kevergetem. Felcsíkozott kelkáposzta az alap, kockázott pritaminpaprika és a végén tejszínes habarás. A nyári meg kelkáposzta levelekbe megy, settés vagy pulykahúsból. Kaprot-csombortot teszek közé, összekötözve.

Tálaláskor szedek a tányérra egy adagot a káposztából, erre helyezek egy tölteléket, majd meglocsolom egy kis tejföllel és megszórom egy csipetnyi paprikával. Mikor elfogytak a töltött levelek, a maradék húsos-rizses masszából maréknyi gombócokat formázok és azokat helyezem a maradék helyre. 3 órahosszára, pici forrás mellet. Natúr paradicsomszósz v. passata. Ha ne jutunk hozzá jó kolbászhoz, helyettesíthetjük füstölt szalonnával is. Folytatva a családi receptek sorozatot, most egy klasszikus téli étel kerül sorra, a töltött káposzta. A vöröshagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk, f.. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és az olajon megfonnyasztjuk. A megmosott rizst beleszórjuk, kissé megsózzuk, és lefedve fé.. Először a tölteléket készítjük el. Előveszem a nagy nyolcliteres öntöttvas edényemet, felforrósítom benne a sertészsírt, és üvegesre dinsztelem a felaprított fej hagymát rajta. Töltött káposzta édes káposztából kaporral. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. Amikor a hús és a rizs is puha, kiveszem a léből. Energiatartalom: 725 Kcal. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! A rizst.. A káposztát átmossuk, lecsöpögtetjük, majd néhány vágással fölaprítjuk.

Erdélyi Töltött Káposzta Recept

A paprikát megmost.. Tovább. Az édeskáposztát egészben kit.. A rizst félpuhára főzzük. A szalonnából 4 szeletet félrerakunk, a többit vékon.. Tovább.

A tűzről lehúzva a pirospap.. A káposztát megmossuk, kicsumázzuk és enyhén sózott, ecetes vízben megfonnyázzu.. Kb. Csak jó minőségű, lehetőleg házi vagy kézműves kolbászt vegyünk a töltelékbe. Felöntöm vízzel és lassan főzöm. Két bögrényi vizet fölforralunk. A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, a megforr.. Húsos káposzta édes káposztából. Először egy jó kis házi csülökpörköltalapot készítünk. Facebook | Kapcsolat: info(kukac).

Lucskos Káposzta Recept Édes Káposztából

A masszát megfűszerezem, sózom, borsozom, megszórom egy kanál pirospaprikával, beleütöm a tojásokat, kézzel alaposan elkeverem, majd utána a főtt rizst is hozzákeverem. A káposztát.. A töltelékhez a húst kockákra vágjuk, ledaráljuk. Vagy használjunk több húst, és a dinsztelt káposztába, az aljára tegyünk pár szelet szalonnát és/vagy egy kis füstölt oldalast az íze kedvéért. Amit az első írt, az partadicsomos húsgombóc. Az edény aljára teszek savanyú aprókáposztát, arra a töltelékeket. A hagyományos töltöttképosztára nem kell paradicvsom. A tetejét megszórom egy púpos kanál liszttel, a tetején elosztom a savanyú káposzta másik felét, rádobok két babérlevelet, és meglocsolom a paradicsomszósszal. A káposztát, ha túl savanyú, kimossuk, majd durvára vágjuk. Az más kérdés, hogy a szabolcsi lokálpatrióták az övéket nevezik "igazinak " is vitatom, hogy finom, de, ha felénk valaki töltöttkáposztát emleget, az kizárólag finom, lehetőleg házi savanyúkáposztásra gondol.

A szabolcsi édeskáposztából készül, paradicsommal. Hogy készíted a töltött káposztát? Aki magának tette el, minden bizonnyal a kedvére ízesítette, fűszere.. Főzés előtti nap a füstölt oldalast hideg vízbe áztatjuk. Gombóchoz darált hús, rizs, fokhagyma, fűszerek, tojás. A húst felcsíkozom, a kolbászról lehúzom a bőrét, az egyik fej hagymát cikkekre vágom, a fokhagymákat megpucolom, ezután ezt az egészet ledarálom a húsdaráló közepes lyukú tárcsáján.

Húsos Káposzta Édes Káposztából

Évente egyszer-kétszer készítek friss káposztából, főleg tavasszal, amikor megjelenik az idei, "zöldkáposzta". Egy nagy lábosban vizet forralok, közben a kelkáposzta fejet leveleire szedem, kiválasztom a 15-18 legnagyobb és legépebb levelet, majd a gyöngyözve forrásban lévő vízben, a káposztaleveleket egy percig blansírozom, azután átteszem egy jeges vizes tálba, hogy megőrizze rességét, frissességét. Télit anyu sertés darált húsból csinálja, töltelékbe nyers rizs, hagyma, sö, bors savanyított káposztalevelekkel betekeri, savanyú káposutára rétegzi, néha tesz bele tarjaszeleteket v pár szelet füstölt husit. Ugyanúgy készítem, csak a töltelékek kisebbek, és nagyjából 40 perc alatt megfő. Beledobok egy csípős pirospaprikát (ha akad otthon pár szelet füstölt szalonna azt is az aljára tehetjük), pár szem egész borsot, aztán a megtöltött káposztát sorban az edény fala mentén körbe kirakom, és ha körbeérek, úgy megyek egyre beljebb. Rétegezem, aprított káposzta, töltelék, a tetejét lefedem káposztalevéllel. Finom, füstös-fűszeres telt ízű húsos töltelék édes káposztalevelekben, hozzá szaftos-lucskos ízletes savanyú káposzta… ajánlom kipróbálásra mindenkinek aki szereti az ilyen kiadós, testes, igazi télirevaló egytálételeket. A hagymát megtisztítjuk,.. A fácánt kettévágom, mindkét mellrészt kicsontozom, és a bőrét lehúzom.

Ha kihűlt, hozzáadom a darálthúshoz, adok hozzá vagy 2-3 deci vizet, jól összedolgozom, sózom, borsozom, beletöltöm a káposztalevélbe. Nem túl szorosan, legyen helye kidegedni a rizsnek. A darált húst, rizst, tojás, sót, borsot összegyúrom, belecsavarom a savanyúkáposzta levelekbe. Ez savanyúkáposztából.

A szójapehelyre annyi házi készítésű ételízesítős vizet ö.. A füstölt oldalast néhány órára hideg vízbe áztatjuk. A szárnya.. A halfiléket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, óvatosan téglalap alakúra, nem tú.. A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk, majd a szárnyas fűszerkeverékkel.. Itt van mindjárt a savanyú káposzta. Friss ropogós fehérkenyérrel vagy magában is ehetjük. Én csak gombócokat készítek, nem töltöm a levelekbe a tölteléket. Elkészítési idő: 5 óra. Feloldott citromsóval savanyítom úgy 20 perc után. 1 nagy fej kelkáposzta. Ehhez az apró kockákra vágott füstölt.. A felöntőléhez valókat összekevertem és édesebbre állítottam be. Frissen őrölt bors, 4 ek. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2023, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft.
Vöröshagymát pirítok, arra megy piros paprika, káposzta egy része összekavarom. Akinek még nincs kialakult saját családi hagyományos receptje, vagy szeret kísérletezgetni új, más recepteket kipróbálni a megszokott helyett, azoknak most közreadom a mi családi receptünket, azt ahogyan anyám készíti a töltött káposztát. A végén egy pici világos rántással berántom, és kész. A káposztaleveleket megtöltöm a töltelékkel, úgy hogy kis maréknyit a szétterített levélre teszek, az egyik oldalát ráhajtom, majd feltekerem és a másik végét pedig benyomkodom (lásd, a fázisképeken! A rossz ízű, elfűszerezett vagy túlfüstölt kolbász az egészet elronthatja. A töltelékhez egy kis lábasban 2, 75 deci.. Jó, ha a bográcsolást megelőző este előkészülünk, mert sok időt megtakaríthatunk vele. Pirospaprika, 2 babérlevél. Sok tejföllel tálalom.

Füstölt kolbász v. lángolt kolbász.