spaces49.com

spaces49.com

Menü Étterem Szolnok Étlap

A mai napon jártunk a Smarni étteremben. A puding próbája az evés. A név alapján voltak kicsit fenntartásaink, hogy ez valami egyszerű, házias étkezde lehet, de az egész napos kastélybeli programok után már fáradtak voltunk, a hideg is egyre erősödött, és ide csak át kellett sétálni a főút másik oldalára. A Smarni is egy olyan hely, amiről először akkor hallottam, amikor 3 éve elkezdtem vendéglátásban dolgozni. Már régóta terveztük kipróbálni Gödöllőn a Smarni Éttermet. Nagyon jó volt minden, mit előtte is bármikor.

Felszolgálók közt van minden, ki mit szeret (merev, jópofa, kedves). Mindezt 4975 forintért! Ez engem kell hogy érdekeljen? Miért nem készültek fel rá? Nagyon hiányzott egy ilyen étterem Gödöllőről. Csütörtök 11:00 - 22:00. Kellemes környezet, kitűnő ételek, kedves személyzet. A limonádéban lévő szívószál vége teli légysz... ral, így kértünk egy tiszta poharat és egy újabb szívószálat. 5 138 értékelés alapján. Szóval izgatottan fogtam az asszony kezét, rángattam be az autóba és uzsgyi, nézzük meg, van-e végre nekünk való hely Pest megye legszebb városában. Finomabbnál finomabb ételek kedves pincérek szolgálják fel. Értékeld: Smarni Étterem alapadatok. Egy "egyszerű földi halandónak" fogalma sincs sok esetben, hogy mit takarnak az ételnevek, illetve olyan ízpárosítások szerepelnek, – pedig én kifejezetten ínyencnek vallom magam – amely ízek együttes jelenléte nem esik jól az embernek. A rendelt ételek minősége kitünő volt, minden frissen, érezhetően nagyon jó minőségü alapanyagból készült.

Közben rendelnem kellett egy adag krumplipürét, hogy valamennyire kompenzálja, felszívja azt irgalmatlan mennyiségű zsírt az ételről. Dávid J. Örömmel fedeztük fel Gödöllő (nekünk) legújabb éttermét. Én közöltem vele, hogy köszi, de nem szeretnék csirkét enni. Teljesen gluténmentes az étel sor, és laktózmentes tételek is választhatók. Az étlap jó, és változatos. Gödöllői csirkecombot ettem pirított gombával és libamájjal. Egyrészt olyan, mintha hóbarlangot imitálna, ugyanakkor a február közepén kint lévő, nem kis anyag- és időráfordítással elhelyezett karácsonyi dekoráció túlzó, giccses, szemtelenül ízléstelen. Csak a teraszon voltam és nagyobb társasággal, így az egész éttermet és külön vendégként nem tudom minősíteni. Meséltek róla sokat, hogy milyen hely is, de nekem személyesen csak most sikerült eljutnom oda. A hely szép, a kiszolgálással nem volt gond, és ami a legfontosabb: az ételek kifogástalanok voltak, és az adagok is inkább soknak bizonyultak. A kihozott poharak zsírosak voltak, rászáradt ételmaradékokkal.

Biztosan visszatérünk és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. Üzleti ebédünk főétele: Sertés oldalas pékné módra 🍽️🌿. Kedvességből is átmentek a pincérek. Többször voltunk már itt a párommal, mindíg elégedetten távoztunk. Ezek után azt mondta, hogy szerinte válasszak csirkét. No, az maga volt a csoda! A berendezések, az eszközök minőségiek és jól kezeltek.

És fordítva is igaz. Én kevésnek és nem túl izgalmasnak vélem. A kiszolgálás gyors és végtelenül kedves, az árak korrektek, a környezet mesés, a hangulat és dizájn rusztikusabb nem is lehetne. A Pho-leves meglepő volt az étlapon, de igazán finom volt. 5-en érkeztünk foglalás nélkül, szerencsénk volt mert tudtak asztalt adni nekünk, igaz hétköznap este volt így ez hétvégén nem biztos, hogy sikerült volna a hely forgalmát tekintve.

A névadó smarni viszonylag nagy adag, a tészta csak enyhén édes, de a karamellizált cukortól igazi, magával ragadó, nemes étel, felejthetetlen fogás lesz. Kipróbáltuk Gödöllőn a Smarni éttermet is, és nagyon finom bőséges ebédet kaptunk:) Az árát megkérik, de egyszer-egyszer ki lehet bírni, nekem nagyon megérte, rég ettem libamájkrémet (libamáj mousse), legszívesebben főételként fogyasztottam volna annyira finom volt, de a lazacos-parajos-ricottas tészta is isteni volt 😍 Hazáig gurultunk ebéd után, annyira jól laktunk 😅. Nem azért megyek fine dinning étterembe, hogy olyan kaját egyek amit máshol 2500 ft-ért megkapok. Most voltunk nálatok, finom volt minden de egy pár észrevételünk volna. 2dl zsírt is, úgy, hogy az egész úszkált az olajban. Így azonban nem tudnak minket fogadni csak kb. Zsíros kacsamáj kávéchips-el?! )

Először jártunk itt, a kastély közelében kerestünk olyan éttermet, ahol glutén és laktózmentes választék is van. Öööö, nem tapasztalatból mondom, csak hallottam… Szóval, elmentünk a Főnökömmel egy romantikus nyári vacsira a Smarniba, kellemes idő volt, gyönyörű kilátás az árnyas parkra, nyári virágillat, szépséges feleségem kedves mosolya, hogy végre nem a gyerek lóg a nyakában, hanem az én szerelmes pillantásom futkározik rajta, igen, ez mind elvarázsolt. Közöltük, hogy nincs. A köretet nem tudták kicserélni, ami soha sehol nem fordult még velünk elő, nem is értem... Remélem legközelebbre javul a helyzet! A séf kitűnően bánik a húsokkal.