Cékla Eltevése Télire Üvegben

A céklát nagyon vékonyra kell vágni. Cukor 25 g. - Asztali ecet 80 ml. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és fedő nélkül pároljuk 10 percig. Hiszen hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek télen szükségesek szervezetünk számára.

1. Cékla télire való eltevése
2. Ckla eltevése telire üvegben
3. Cékla elrakása télire üvegbe
4. Cékla eltevése télire üvegben
5. Cékla eltevése télire dunsztolás nélkül

Cékla Télire Való Eltevése

A nagy céklát szeletekre, kockákra, kockákra vagy szívószálakra vágjuk. A céklát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Lehűtjük és meghámozzuk. 180 fokon kb egy óra alatt puhára sütjük. A már magas hőmérsékleten kezelt üvegekbe nagyon forró készterméket raknak ki, és azonnal feltekerik. Ha van más étele, vagy kisebb-nagyobb darabokat szeretne készíteni, akkor ennek megfelelően változtassa meg a termékek számát. Felülről a gyökértermést egyenletesen megszórjuk rozmaringgal. Ezt a keveréket hagyjuk állni legalább 2-3 óra hosszat, majd a levéből nyomkodjuk ki, és rakjuk jó szorosan tisztára mosott, szárított üvegekbe. Természetesen többet is lehet tenni bele ha fér, a lé mennyisége elbírja. Páchoz: - cékla húsleves - 1 l; - cukor - 75 g; - só - 30 g; - citromsav - 1/3 teáskanál; - szegfűszeg - 1 rügy; - szegfűbors - 3 borsó. Természetesen az uborkát és a paradicsomot is megmossuk, eltávolítjuk róluk a szárát és a farkát. Tegyük egy széles serpenyőbe, öntsünk forró vizet az üvegek válláig. 2. Cékla egyszerü eltevése télire? Valami egyszerűt, gyorsat. lépés Amíg főtt, elkészítettem a levét: összeöntöttem a vizet és az ecetet, elkevertem benne az édesítőt, majd hozzáadtam némi borsot és egész köménymagot.

Amikor a folyadék felforr, csökkentsük a hőt minimálisra, és fedő alatt főzzük puhára. Forrald tovább egy kicsit, és ha üvegedénybe teszed, vágd fel az optimális méretű darabokra. A köménymagokat forrásban lévő vízzel felöntjük, 1 percig áztatjuk, szitára hajtjuk. A cékla pácolási receptjeinek bősége szabadon engedi a képzeletet. Felöntjük a főtt forró páccal. Mossa meg a céklát, tegye át egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és küldje a tűzre. Cékla eltevése télire dunsztolás nélkül. Ebben a készítményben a folyadék körülbelül hét percig forr. Nyugodtan tehetjük levesekhez, borscsokhoz, fantáziálhatunk vele, rengeteg salátát kitalálhatunk és kiegészíthetjük a már ismerteket. A megsült céklát azon forrón meghámozom, és a reszelő nagyobb lyukán belereszelem a nagy lábasba.

Ckla Eltevése Telire Üvegben

Tegyük tűzre és forraljuk 5 percig. Főzési idő - 40 perc (a répa főzési és hűtési idejét nem számítva). Ott a céklát ízvesztés nélkül el lehet tárolni tavaszig. Szükséged lesz: - másfél kg. A következő lépés a vágás. Különféle fűszerekből és fűszerekből álló pác von be minden répakockát gazdag ízvilágával. A főzéshez egyszerűen tegyük a gyökérzöldségeket egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, és forraljuk közepes lángon 1-1, 5 órán át (a cékla méretétől függően). Nagyon jól megmosott és kötelező pasztőrözésnek van kitéve. Ezután tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és küldje a tűzre. Ckla eltevése telire üvegben. Élvezettel és hétköznapokon is fogyaszthatod, ünnepnapokon pedig nem lesznek feleslegesek.

Ez a legegyszerűbb és egyben a leghasznosabb az összes ismert blank közül. Ennek megfelelően, ha nem főzik meg, kemény lesz az összes többi zöldséghez képest. Akinek meg terem, ugyanúgy el tudja tárolni télire, mint a krumplit. Keverjük fel, forraljuk, forraljuk 1-2 percig, majd kapcsoljuk le az égőt. Az alábbi recept három 750 ml-es üveghez szól. A cukrot, a sót, a borsot, a fahéjat és a szegfűszeget egy fazék vízbe tesszük. De ennek ellenére a késztermék annyira szokatlan, hogy a lehető legtöbbet szeretné elkészíteni. Fokhagymás sült cékla - Magyar Konyha. Több tégelyt is elkészíthet különböző vágásokkal. A hagymát több darabra vágjuk. A lassú hűtéshez le kell fedni őket valami elég meleggel. Régen is tettek el így lekvárokat, hogy két celofán közé tettek szalicilt. Először is, a cékla nem bírja a heves forralást.! Só (főzés közben állítható); - egy pohár napraforgóolaj.

Cékla Elrakása Télire Üvegbe

Tűzre tesszük, és állandó keverés mellett felforraljuk, hogy a cukor és a sószemek teljesen feloldódjanak. Forró vízbe mártjuk, puhára főzzük. Töltse fel az üvegeket forrásban lévő vízzel, és hagyja állni legalább húsz percig, majd a vizet leengedi. Csomagolja szorosan egy tiszta háromliteres üvegbe. Céklasaláta - cukor nélkül, édesítővel. Ehhez elegendő a gyümölcsöket véletlenszerű sorrendben felaprítani, és körülbelül öt percig forralni. Só; - fél pohár cukor; - fél pohár napraforgóolaj; - 20 ml ecetesszencia.

Egy zománcozott serpenyőben vizet forralunk. Téli előkészületek főtt céklával. A gyökérnövényeket alacsony lángon, enyhe forralással kell főzni. Tiszta, száraz, előzőleg sterilizált üvegekbe tegyünk céklátányérokat, és tegyünk közéjük fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk. Pohár növényi olaj; - 4 evőkanál. A céklasaláta elkészítéséhez szükségünk van: - 600 gr. Utána kivesszük az üvegeket, és meleg dunsztba tesszük, vagy egyszerűen hagyjuk az edényben kihűlni. Pácolt cékla üvegekbe télre édes paprikával. Cékla elrakása télire üvegbe. Tegye az üvegeket egy széles serpenyőbe, töltse fel vízzel a vállig. Kiváló kiegészítője főtt burgonyának és remek kiegészítője különféle salátáknak. A megfőtt céklát kivesszük a serpenyőből, és azonnal hideg víz alá tesszük.

Cékla Eltevése Télire Üvegben

Amint megjelennek az első buborékok, öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és forraljuk 3-4 percig. Ehhez alaposan öblítse le folyó hideg víz alatt, törölje szárazra papírtörlővel. Készítsen üvegeket a répa betakarításához. Addig főzöm a céklát, míg majdnem teljesen puha lesz, ekkor óvatosan adom hozzá az ecetet, közben kóstolgatom.

Cékla Eltevése Télire Dunsztolás Nélkül

Pácolt sült cékla télre. Köretekhez és rágcsálnivalókhoz jobb a répát szeletekre, szalmára vagy körre szedni. Ilyenkor nem csak jobban sül, de több pácot és a fűszerek aromáját is magába szívja. Most pasztörizálja a munkadarabot 90-100 fokos hőmérsékleten, 10-15 perc elegendő lesz.

Fordítsd fejjel lefelé, hűtsd le, takaróba csavarva. Megvásárolható a szupermarketben vagy elkészíthető otthon. A zúzott répát a lehető legsűrűbben rakjuk üvegekbe.