Kolbászos Savanyú Káposzta Leves
Pulykanyak leves - ahány ház, annyi szokás, hogy ki mikor, mivel és hogyan főzi. Korhely leves (savanyú káposzta leves) recept Hajdu Istvan konyhájából -. Nagyon szeretem a leveseket, és sok szempontból fontos fogásnak tartom őket, nem véletlenül szenteltem külön fejezetet nekik a cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak szóló, szélsőségmentes szénhidrát diétás tanfolyamaimon. Addig főzzük, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Tálalás előtt tegyünk a tányérra pár kanál káposztát, majd helyezzük rá a csirkecombot, a debrecenit, és pár karika füstölt kolbászt, majd úgy kínáljuk. Kolbaszos savanyú káposzta leves. Mielőtt elkészülne hozzáadjuk az áttört fokhagymát és kevés citromlevet is. Tálalás előtt a tejfölt belekeverjük. Tudtad, hogy a Rögös túró olyan alapanyaga a magyar konyhának, amit nemzetközileg is elismertek? Várható: Káposztaleves kolbásszal 4 személyre. 2-4 szál halványítózeller tisztítva, felkarikázva. Savanyú káposztából szerintem már mindenki készített, de legalább kóstolt székelykáposztát vagy éppen töltött káposztát, de én most egy finom levest főztem belőle. Amikor a szalonna zsírja kisült, mellétesszük a hagymát, s azt is megpirítjuk.
- Savanyú káposzta készítése üvegben
- Káposztaleves kolbásszal savanyú káposztából
- Kolbászos savanyú káposzta leves irslivel
- Kolbászos savanyú káposzta leves olbasszal
- Kolbászos savanyú káposzta levesque
- Kolbaszos savanyú káposzta leves
- Kolbászos savanyú káposzta leves recept
Savanyú Káposzta Készítése Üvegben
Káposztaleves Kolbásszal Savanyú Káposztából
A zsírt felmelegítjük, a felvagdosott hagymát dinsztelni kezdjük benne, majd a káposztát is hozzáadjuk. A savanyú káposztát 1, 5 liter vízben puhára főzzük. Az eredmény nyilván eltérő, én a kovászosat preferálom.
Kolbászos Savanyú Káposzta Leves Irslivel
Kolbászos Savanyú Káposzta Leves Olbasszal
A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk. Még forrón a tánnyérba mert levesre raktam. Ettől az ízvilágtól lesz különleges, és egyedi ízvilággal rendelkező leves. A centis kockákra vágott szárzellerrel és a sárgarépával tovább dinszteltem, míg a zöldségek már majdnem megpuhultak. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és pár percig dinszteljük. Kolbászos savanyú káposzta leves recept. 1 -2 gerezd fokhagyma. További receptek >>. A combokat ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd szórjuk meg a fűszerekkel, és hagyjuk egy kicsit állni, hogy az ízek jól átjárják. 20-30 dkg pulykakolbász szeletekre vágva.
Kolbászos Savanyú Káposzta Levesque
Kolbaszos Savanyú Káposzta Leves
Kolbászos Savanyú Káposzta Leves Recept
Hozzávalók, elkészítés: 1 jó fél marék (de lehet több is) szárított vargánya előzetesen beáztatva. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. Most egy kicsit rárepülünk a gombára, ezért gombás receptek jönnek sorban, íme az első. A hideg idő beköszöntével egyre többször készítek a c-vitaminban gazdag savanyú káposztából különböző ételeket.
Írj nekem a címre, igyekszem mihamarabb válaszolni! 1 gerezd fokhagyma apróra…. Fontos, hogy ne legyen túlságosan fűszeres, mert ezt a levest elsősorban a gyomornyugtató hatása miatt szokás megfőzni, amit a sok fűszer, és a túl sok füstölt íz elronthat. K vitamin: 156 micro. A káposztát csepegtesd le, ha túl savanyúnak találod, öblítsd át, majd tedd a füstölt lébe az apróra vágott hagymával és gombával együtt.
Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! 10 perc múlva, amikor a hús már csaknem puha, hozzákeverjük a gyengén átmosott és apróra vágott savanyú káposztát, a szétnyomott fokhagymát és a kis kockákra vágott burgonyát. A káposztát két-három centis laskára vágtam, majd kis lángon addig főztem, míg a káposzta meg nem főtt. Sózzuk, borsozzuk, s hozzáadjuk a babérleveleket is. Mindenkinek jó melegedést:). Közben a kolbász héját húzd le, karikázd fel, fél óra múlva add a csípős paprikakrémmel együtt leveshez, és főzd tovább tíz percig. Ha kész, szedd ki a léből, és hagyd kihűlni. Mely nagyszerű gyógyír a másnapos gyomornak. Utánanézve ennek az ételnek úgy tűnik, hogy az alap a savanyított káposzta és a szárított vargánya, plusz gyökérzöldségek, de gazdagították füstölt csülökkel, füstölt kolbásszal és belefőzött árpagyöngyével, hajdinával is. Egészséges, finom, könnyen elkészíthető, és "téli étel", most pedig még tél van... több érvünk nincs:).
1 g. Cukor 11 mg. Élelmi rost 9 mg. VÍZ. A hagymát megtisztítjuk, durvára vágjuk.