Ausztráliában 30%-Kal Csökkent A Kacsacsőrű Populáció, Ezért Védetté Nyilvánítanák — Meddig Kell Sütni A Hurkát 2020
A betegség (az úgynevezett mukormikózis) csak a tasmaniai platypusokat érinti, és a szárazföldön még soha nem volt ilyen. A kacsacsőrű emlős a Természetvédelmi Világszervezet (IUCN) vörös listáján a mérsékelten fenyegetett kategóriába tartozik, de a veszélyek miatt egyre nagyobb a kihalás esélye, így az állat új besorolást kaphat. Az állatot angolul Platypusnak hívták, amely összetett név a görög πλατύς / platús ("lapos", "széles") és πούς / poús ("láb"), azaz "lapos láb" szóból származik.
- Szimpatika – Kacsacsőrű emlősöknek épül menedék Ausztráliában
- Kevesebb, mint a felére csökkent a kacsacsőrű emlősök élettere a klímaváltozás miatt
- Kacsacsőrű emlős - Angol fordítás – Linguee
- A kacsacsőrű emlős (Ornithorhynchus anatinus) élőhelye - Kisemlős fajok
- Ausztráliában 30%-kal csökkent a kacsacsőrű populáció, ezért védetté nyilvánítanák
- Meddig kell sütni a hurkát 4
- Meddig kell sütni a hurkát facebook
- Meddig kell sütni a hurkát full
- Meddig kell sütni a hurkát 6
- Meddig kell sütni a hurkát 5
Szimpatika – Kacsacsőrű Emlősöknek Épül Menedék Ausztráliában
Perry a platypus Phineas és Ferb kedvence az azonos nevű animációs sorozatban, amelyet a Disney Channel gyártott és sugárzott 2007 augusztusa óta. En) OWM Rauhut, T. Martin, E. Ortiz-Jaureguizar és P. Puerta, " Az első jura emlős Dél-Amerikából ", Nature, ( online olvasás). Erős kihívó érkezett a vezeték nélküli fülhallgatók piacára. A képregény adaptáció által Marion Poinsot a mennyiség 3. A nőstény halott levelekkel megpuhítja galériájának padlóját, és az alagút végén lévő fészket levelekkel, szárakkal és ágakkal tölti meg, amelyeket fonott farka segítségével hordoz. In) Richard Dawkins, Az ős meséje, Zarándoklat az élet hajnalához: A kacsacsőr meséje, Houghton Mifflin Company, Boston, 2004 ( ISBN 0-618-00583-8). A tudósok azért is tanulmányozzák, hogy rajta keresztül jobban megismerjék a ma élő állatok kialakulásának folyamatát. A kacsacsőrű húsevő állat, amelynek minden nap el kell fogyasztania a testsúly 20% -ának megfelelő élelmiszer-egyenértéket, ami megköveteli, hogy átlagosan napi tizenkét órát töltsön vízben ehhez a tevékenységhez. Sokan kérdezik: "Ez az állat még ma is él, nem halt ki? " Kingsford azt is kihangsúlyozta, hogy a kizárólag Ausztráliában honos állat nem élhet víz nélkül, de ahogy a kontinens egyre szárazabbá válik és az emberek egyre több vizet vonnak el a folyókból, az állatok számára elérhető állandó vízfelületek is egyre kisebbé válnak. Kacsacsőrű emlős - Angol fordítás – Linguee. Kitűnően úszik; élete nagy részét a vízben tölti. Egy időbeli koncentrációja a retina ganglion sejtek, fontos binokuláris látás, jelzi szerepet predációs, míg a kísérő látásélesség nem elegendő egy ilyen tevékenység. Állatkertünkben az elmúlt néhány évben komoly eredményeket értünk el a hangyászsünökkel kapcsolatban. Párzás után a nőstény egy barlangot épít a víz felszíne fölött, sokkal mélyebbre - akár 20 m hosszúra -, és időközönként földdugókkal tarkítva (amelyek valószínűleg biztonságot jelentenek egy emelkedő víz ellen, a ragadozók érkezése ellen, miközben szabályozzák) a fészek hőmérséklete és páratartalma).
Kevesebb, Mint A Felére Csökkent A Kacsacsőrű Emlősök Élettere A Klímaváltozás Miatt
A platypus név a görög ὄρνις / órnis ("madár") és a ῥύγχος / rhúgkhos ("csőr") szavakból származik, amelyek jelentése "madárcsőr", és az anatinus fajnév jelentése latinul "mint egy kacsa". Erre még "rátettek egy lapáttal" az aranyásók elbeszéléseik, hogy látták a nőstényeket tojást rakni. Rendelés||Monotremata|. In) About World Expo '88, Expo '88 Foundation 1988 Olvassa online. A 2008, Thomas Cathcart megjelent munkája népszerűsítő filozófia, melynek címe: Platón és a kacsacsőrű emlős, adjon meg egy bárban... Filozófia magyarázható viccek (nem vicc? A álomidőbe Kacsa a Never-Nem, a 7 th epizód A Scrooge Ifjúsági a Don Rosa, Scrooge és bennszülött felfedezett freskók elbeszélése a múlt, jelen és jövő a leggazdagabb kacsa a világon, és a családját, majd képviseletében a formában a platypusok száma. Egy dolgozat múlik rajta. A csőrös állat valamivel hosszabb, mint a hangyászsün: körülbelül 60 cm, melyből 14 cm farkára esik. Kevesebb, mint a felére csökkent a kacsacsőrű emlősök élettere a klímaváltozás miatt. A molárisok ilyen triboszfén elrendezését a monotrémák eredetéből eredték, ami Gregory elméletét támogatta volna, ha közelebb hozta őket a hüllőkhöz, de a későbbi kutatások azt mutatták, hogy ez az evolúció külön-külön történt meg. Ausztrália keleti, főként dél-keleti részén lehet vele természetes élőhelyén találkozni, Queensland, Új-Dél Wales és Viktória államokban, valamint Tasmánián.
Kacsacsőrű Emlős - Angol Fordítás – Linguee
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! Hüllő járása van, a lábak a test oldalán helyezkednek el, ahelyett, hogy alatta lennének, mint más emlősöknél. A kacsacsőrű emlősök pontos száma nehezen meghatározható, mivel rejtélyes, éjszaka aktív állatokról van szó. Ez megmagyarázná a fej jellegzetes oda-vissza mozdulatait, amikor vadászik. A oldalon, - (in) " Platypus méreg " a Protein Spotlighton (hozzáférés: 2020. Az állat-egészségügyi jelölést csak olyan állatokon (háziasított patás állatokon, a nyúlfélék kivételével a tenyészte t t emlős v a dakon és a nagyvadakon) alkalmazzák, amelyeken ezzel a rendelettel összhangban elvégezték a levágást megelőző vágóhídi élőállat-vizsgálatot és a levágást követő húsvizsgálatot, és nincs ok arra, hogy a húst emberi fogyasztásra alkalmatlannak nyilvánítsák. Fejezetének I. szakaszával összhangban a vágóhidakon és a vadfeldolgozólétesítményekben végzik el. A platypusok fő ragadozói a dingók, a goannák, a kígyók és az őshonos vadon élő állatok ragadozói. A platypus genomelemzése az evolúció egyedülálló aláírásait tárja fel, Nature 453, 175-183 (2008. május 8. Amikor visszatér, meg kell oldania őket, és ezzel megszárítja a bundáját, ami segít a fészek szárazon tartásában. A patás háziállatok, a nyúlfélék kivételével a tenyészte t t emlős v a dak és a nagyvadak állati testeinek, valamint a hasított féltestek, negyedek, és a féltestek három nagykereskedelmi darabra vágásának eredményeként létrejövő darabok állat-egészségügyi jelölését az I. melléklet III.
A Kacsacsőrű Emlős (Ornithorhynchus Anatinus) Élőhelye - Kisemlős Fajok
A gyűjtött adatok szerint például a kloákások és a méhlepényesek utolsó közös rokona 187 millió évvel ezelőtt élt. "Azt is jelentené, hogy nagyobb fókuszt helyezhetnénk arra, mit tehetünk a helyzet javításáért" – mondta Richard Kingsford, az UNSW ökoszisztéma-kutató intézetének munkatársa. Mindkét típusú receptor közös sejtjei azt javasolják, hogy miként lehet meghatározni a zsákmány távolságát, összehasonlítva a kétféle jel érkezési idejét. Tasmániában történő telepítése katasztrófát jelentene, különösen a kacsacsőrűek számára, amelyek Tasmániában a legjobb élőhelyet és a legnagyobb egyedszámot találják meg. A párosodási idejük augusztus-szeptemberben van. Kíváncsi vagy, hogy mi történt mostanában még az Állatkertben? Éppen emiatt sokáig nem is tartotta fontosnak senki, hogy komolyabban elkezdjék megfigyelni a populációt. Táplálékát a vízből szerzi meg: apró halakat, rákokat, férgeket szedeget össze. En) Ann Moyal, Platypus: A rendkívüli történet arról, hogy egy kíváncsi lény mennyire zavarta a világot, Allen & Unwin, Crows Nest, 2001. Mondta a tanulmány vezető szerzője, Gilad Bino. Hozzáférés: 2008. június 7.
Ausztráliában 30%-Kal Csökkent A Kacsacsőrű Populáció, Ezért Védetté Nyilvánítanák
Ez ellentmond William King Gregory elméletének, aki 1947-ben először az erszényes állatokat térítette el a többi placentától, mielőtt a monotrémák eltérnének más erszényes állatoktól, amelyet a későbbi kutatások érvénytelenítettek. Hosszú időtartamú megfigyelések, jelölés és visszafogás, majd az első genetikai vizsgálatok megmutatják az ülő és transzhumáns populációk létezésének lehetőségét, amely lehetővé tenné az egyének poligámiáját. Ma azonban már tudjuk, hogy a természetnek ez a dinók korából fennmaradt furcsasága valóban madár, hüllő és emlős is egyszerre. Ez az egyetlen emlős, aki csak a mellső lábát használva váltakozó mozgással mozog a vízben, hogy előre lépjen; bár a hátsó lábak is szövedékesek, nem az előrehaladáshoz használja őket, hanem csak úgy, hogy a test mentén helyezi őket a kormányzáshoz, ahogy a farkával is. Fluoreszcens markerek segítségével megmutatták, hogy a kacsacsőrűnek öt pár nemi kromoszómája van. A csörével képes érzékelni más állatok elektromos jeleit, ilyen módon tudja nyomon követni és elejteni a zsákmányait. Az emlős m i kronukleusz in vivo vizsgálatot rendszerint rágcsálók csontvelőjéből és/vagy perifériás véréből vett mintákban az eritrociták elemzésével annak a károsodásnak az észlelésére használják, amelyet a vizsgált anyag idéz elő a kromoszómákban vagy az eritrociták mitiotikus rendszerében. Gondoltad volna, hogy már nagyjából ötezer éve laknak kacsák az emberek mellett? Párosodás után a nőstények hosszabb üreget vájnak, és ebben rakják le, majd költik ki lágy héjú tojásaikat. A részleges vízi életmódot folytató, tojásrakó emlős kipusztulásával kapcsolatos félelmeket felerősítette a 2019-2020-as ausztrál bozóttűzszezon, amelyben 12, 6 millió hektárnyi földterület vált a lángok martalékává. A legnagyobb szenzációnak mégis a kacsacsőrű emlős felfedezését tekintették. Az invazív ragadozók, például a rókák szintén fenyegetik a különleges fajt.
A kicsinyeket a nőstények anyatejükkel táplálják, ám érdekes módon a tej nem az emlőbimbóikból jön, hanem az izzadsághoz hasolóan a hasi bőr alól szivárog. Testtömege 700 és 2400 gramm között változik: a hímek nagyobbak, mint a nőstények. Facebook | Kapcsolat: info(kukac). A Toto l'ornithorynque egyfiataloknakszóló francia képregénysorozat, amelynek első kötete 1997- ben jelent meg. In) Platypus Paradoxes, Ausztrál Nemzeti Könyvtár, 2001. augusztus Olvassa el online. A veszélyeztetett státuszt Victoria államban azok a vadon élő állatok kapják meg, amelyeknél középtávon magas a kihalás kockázata. Az Ausztráliában pusztító szárazság nagy csapást mért az emberi tevékenység miatt eleve csökkenő populációra. Ennek nyomán a nyugat-ausztráliai Perth Állatkertjében 2007 óta már legalább tíz alkalommal sikerült eredményesen szaporítani őket, sőt 2015-ben kikelt az első olyan hangyászsün is, amelyiknek már a szülei is állatkertben jöttek világra. Az Ausztráliában tomboló bozóttüzekben tavaly szeptembertől februárig mintegy 3 milliárd koala, kenguru és más vadon élő állat pusztult el. A hangyászsünök akkoriban a mai Makiházban laktak, és főként darált lóhússal etették őket. Természetes ragadozói a kígyók, rakalik, goannák és ragadozók. A központ fő vezetője David Fleay volt, akinek sikerült mesterséges tenyésztési környezetet létrehoznia egy nagy ciszternában, ahol vízáramot tartott fenn.
Bár eltűnt Dél-Ausztráliából, a kacsacsőrűek jelenlegi elterjedése nagyjából összehasonlítható azzal, amelyet az európaiak érkezése előtt elfoglalt. A tudományos latin neve, a Ornithorhynchus anatinus görög és latin eredetű: a görög ορνιθόρυγχος (ornithorhynkhos) 'madárcsőr' és a latin anatinus, azaz 'kacsa' szavakból áll össze. A párosodás a vízben történik, utána a nősténye egyedül neveli kicsinyeit. Az úszóhártyás lábaikkal pedig remekül tudnak úszni, és persze ebben hasznukra van az áramvonalas testük is. Ezért van, hogy a világon (2020-as adatok szerint) jelenleg csak 10 állatkert tart, összesen 28 példányt.
Mindezek mellett szeretnénk a fiatal nemzedéknek megmutatni, hogyan kerül az asztalra a friss hús, illetve hogyan készül a kolbász. Amikor ezen termékek gyártása zajlik, az üzemegység egész területén nincsen egyáltalán semmilyen állati eredetű termék. Meddig kell sütni a hurkát 4. Jellemzően ebben az időszakban nem eszünk húst, de vannak, akik szigorúbban veszik a böjtölést, és a tejtermékeket is teljesen kizárják, sokan pedig ebben az időszakban naponta egyetlen egyszer esznek csak. A zsír létfontosságú szerepet játszik, mivel ez az elsődlegesen olyan összetevő, amely a "szaftosság" érzését adja. Alufóliába tekerve sütés - sokan csinálják, de szerintünk nem az igazi, nem lehet látni, mi történik. A grillezni kívánt húsainkat megbolondíthatjuk szalonnával vagy baconnel- utóbbiba göngyölni is lehet -, így sokkal szaftosabb és ízletesebb lesz a végeredmény, a kiszáradás esélye pedig tovább csökken.
Meddig Kell Sütni A Hurkát 4
Egy jól összeállított étrendbe tehát az összes élelmiszercsoportot beiktatjuk. A fűszerek és szószok különleges ízélményt nyújtanak. Érdemes egy kis fokhagymával, borsal sóval átkenni a hust mielőtt a szalonna szeleteket az ember rátüzi. A felbontott felvágottakat 3-5 napig tárolhatod a hűtőben, a fagyasztóban pedig 1-2 hónapig. Ezt bele kell helyezni egy nagy lábas vízbe, amit keringtet és felmelegít. A só lehetővé teszi a hús megőrzését, és a sütés során kevesebbet zsugorodik. Meddig kell sütni a hurkát full. A jégkrémeket sem lehet a végtelenségig a fagyasztóban tárolni. Azonban húsról átállni növényi alapú termékek előállítására, mégsem olyan egyszerű. Sőt, az alutálcába tehetünk mellé egy kis hagymát, káposztát, (ki mit szeret).
5 napig tarthatóak, a margarin 1-2 hónapig, a vaj 1 hónapig. Onnantól persze figyeltük az eseményeket, nagyobb korunkban már segítettünk is a teendőkben – idézte fel a régi emlékeket Vona-Gődér Krisztina. A kiszáradás sarkalatos pontja a grillezésnek. A keményebb, rágósabb húsok hosszú és lassú főzési időt igényelnek. Így a böjti időszak során is, ha szendvicset szoktunk jellemzően reggelizni, ezekkel a feltétekkel ugyanúgy el tudjuk készíteni a kedvencünket, mint a hagyományos felvágottakkal. S hogyan zajlik náluk a disznóvágás? Azon a vasárnap reggel nyolc és délután kettő között várják az érdeklődőket. Egy teljesmértékben gyomorkímélő menüt tudunk összeállítani, ha például teljeskiőrlésű bucit választunk, vegán burgerrel, friss salátával, uborkával, paradicsommal és egy enyhe fűszerezésű joghurtos szószt készítünk hozzá. A serpenyőben, sütőben nagyon könnyű szárazra sütni. Aranyszabály, hogy a húst ne szurkáljuk villával, mert kifolyik a leve, inkább használjunk erre a célra kifejlesztett eszközöket, lehetőleg lapátot vagy csipeszt. A termékcsalád fő alapanyaga a csicseriborsó, amely egy rendkívül magas fehérje tartalmú növény, vitamin- és ásványianyag tartalma miatt szintén kiemelkedő, azonban alacsony a telített zsírsav tartalma. Kolbász sütése grillen mesterfokon. A tepsire fektetett hurkákat mindig úgy helyezd el, hogy ne érjenek egymáshoz, mert könnyen összeragadhatnak, a szétválasztás pedig szakadással jár.
Meddig Kell Sütni A Hurkát Facebook
Hűtőszekrényben 1 maximum 2 napig tarthatóak frissességtől függően. A leggyakrabban sertéshúsból készül a hurka, de marhahúsból is érdemes kipróbálni. Meddig kell sütni a hurkát facebook. A főtt húst utána 2-6 hónapig fagyaszthatod, a sülteket 1-3 hónapig, míg a pizzát 1-2 hónapig tárolhatod a jégszekrényben. Nyílt lángon, parázson való étel elkészítése a legősibb konyhatechnológiai eljárás. A legjobb, ha már a grillezést megelőző napon bepácoljuk a húsokat, de hogy értelme legyen, minimum pár órával előtte áztassuk be azokat a fűszerfürdőbe, hiszen időbe telik, míg a nyers hús magába tudja szívni azt. Előírásoknak megfelelő komoly takarításokat, fertőtlenítéseket, bevizsgálásokat, elhatárolásokat jelent, nyilván a növényi összetevők nem úgy "viselkednek" mint az állatiak, nem úgy állnak össze, más hőfok szükséges… Nem is beszélve azokról a kollégákról, akik évtizedek óta hús alapanyaggal dolgoznak. Lényegében egy jól elkészített kolbász a húsfehérjék, zsírok, fűszerek mátrixa.
Meddig Kell Sütni A Hurkát Full
Több vegán fogyasztó kérdezett minket a gyártásról, hiszen jogosan felmerül bennük az a kérdés, hogy egy húsgyárban hogy lehet kizárni az állati eredetű fehérjét. Ha pedig túl vékonyra vágjuk, hamar szénné ég és kiszárad. Nagyon jól bemutatja, mennyi nedvességet veszít a hús a különböző hőfokokon. Manapság viszont, nagyon eltolódott az étkezésünk, a legtöbb ember sajnos nagyon egyoldalúan táplálkozik, amelynek következményeként számos hiánybetegség alakulhat ki. Mennyi ideig tárolhatod a hűtőben a húst? Ezzel egy fokkal jobban megoldható az állandó hőmérséklet és a párolgástól sem kell tartani.
A hurka jól tárolható, mehet a fagyasztóba, majd amikor megkívánja az ember, csak előkapja. Abszolút hasonlít a korábban megszokott felvágottak ízvilágára, de egy alternatív megoldás lehet, és természetesen ezzel is még változatosabbá tudjuk tenni a táplálkozásunkat. Mind a minőségi, megfelelően aprított hús, a zsír, a só aránya kulcsfontosságú: ezek biztosítják a megfelelő nedvességet, a jó állagot az egységet. A kenyeret és a süteményeket 3 hónapig tárolhatod a fagyasztóban, a vajat pedig 6-9 hónapig. Ráadásul az alacsony hőmérsékleten történő elkészítés kíméletes a vitaminokkal szemben is.
Meddig Kell Sütni A Hurkát 6
Hol vannak már azok a régi, hangulatos disznóvágások? A megfelelően előállított kolbásznak a hússal kevert finom zsírok diszkrét darabjaiból kell állnia, a zsírtartalom 20% -tól 40% -ig mehet, de lehet akár több is. A disznóságok finomak csak kenyérrel és némi savanyúsággal kínálva, de különböző kiadós, magyaros étkek is összedobhatók belőlük. Ugyanúgy a falusi üzletemben, mint a városi háztáji piacokon a klasszikus ízeket és a jó alapanyagot keresik a vásárlóim. Magyarországon a disznóvágásnak több évszádos hagyománya van. A csirke és pulyka egészben 1-2 napig lehet hűtőszekrényben és 1 évig a jégszekrényben, darabokban lefagyasztva 9 hónap a javasolt felhasználási idő. A sousvide technológiával elkészített hús minden része egyforma hőmérsékletűvé válik, hisz a víz, amiben készül alacsony hőmérsékletű (65 fok körüli) így kíméletesen fő meg a hús. A tölteléket természetes vagy mesterséges burkolatba töltik, mielőtt azonban formát öltene, abáláson esnek át az alapanyagok. A böjtölésnek számos jótékony hatása van az egészségre vonatkozóan, könnyebben tudunk mértéket tartani, el tudjuk kerülni a túlevést, ezáltal az emésztőrendszerünket sem éri olyan fokozott terhelés. Az Aba-Novák Agóra Kulturális Központ marketing csoportvezetője hozzátette, igazi falusi hangulat várja majd a térre kilátogatókat. A tojásokról később esik még szó, így most csak annyit mondanék, hogy a tojás kívül-belül egyforma hőmérsékletű lesz, így a fehérje semmiképp sem lesz kemény és a sárgája sem lesz túl lágy. Napok óta szeretnéd megfőzni, de még mindig nem jutott időd elkészíteni az ételt? Egyre inkább ez utóbbi az elvárás a piacon is, így a hentesek is igyekeznek házi ízeket "varázsolni" a minőségi alapanyagokból készülő árukba. A vizsgálatok mindig bizonyítják, hogy a termékek nem tartalmaznak állati eredetű fehérjét.
A hurka érzékeny, hő hatására könnyen szétrepedhet vagy kidurranhat, épp ezért érdemes néhány fortélyt bevetni a sütésénél, hogy elkerüld a malőrt. A lehető legjobb megoldás, ha a kolbászt mérsékelten melegítjük a grillen. Mire jó a sousvide gép? A másik módszer, ha alutálcában sütjük a parázs felett, ekkor a kisülő szaftjában ízletes és lédús marad. Amikor egy ilyen steakbe harapsz, főleg az izmok közötti zsírokról van szó, melyet "márványozottságnak" neveznek. A nagy városokban sem kell lemondanunk az igazi megszokott disznótoros ízekről, hiszen a Pápai Húsüzemnél is több, mint egy évszázada zajlik a húsfeldolgozás. Akár combból, vagy karajból is tudunk zsírszegény fogást készíteni.
Meddig Kell Sütni A Hurkát 5
A magas hőfokon való sütés során a külső rész kiszárad mire a hús belseje átsül. Igyekszünk megfelelni és odafigyelni a visszajelzésekre, azokat beépíteni újabb receptúrákba. A standokon megtalálható lesz a disznótorok széles ételkínálata, a friss házi ízek gazdagsága, és jelen lesz a hagyományok ápolása – tudtuk meg Szöllősi Judittól. Mivel napjainkban a böjtölés már kevésbé szigorú, általában a kevesebb húst tartalmazó táplálkozást jelenti ebben a negyven napban. Egy másik bevált módszer szerint egy kis pohár vizet (1-2 dl) kell a hurka alá önteni, így óvhatod meg a repedéstől. A disznótorok régen, főleg vidéken az élet részei voltak, manapság turisztikai eseményként is megállják a helyüket. Ezenkívül fontos tudnivaló lehet a termékekről, hogy teljes mértékben laktóz-, glutén- és szójamentesek is, így abban az esetben is fogyaszthatók, ha valaki ezek közül valamely táplálékallergiával vagy -érzékenységgel él. A mamák egyik kedvelt praktikája, hogy a hurkát zsírral dörzsölik be, aztán küldik csak a sütőbe. Vannak esetek, amikor megvesznek tőlünk egy-egy állatot, a vevő így tudja, hogy mit kap. Használjunk sousvide gépet!
Anélkül, hogy elegendő meleg lenne, az idő múlásával a kolbászunk belül már megpuhult a gőztől kívül azonban nem kapott elég hőt ahhoz, hogy ropogósan barnára süljön. Az utóbbi években néha újra éltük ezeket a torokat, a férjem szüleivel közösen tartottunk disznóvágást, s egy időre feltöltöttük a kamrát, magunk által készített alapanyagok kerültek a hűtőbe – tette hozzá a szolnoki hölgy. Így tehetünk majd február 13-án Szolnokon az Aba-Novák Agóra Kulturális Központ előtti téren, ahol disznótoros forgataggá alakul a helyi termékek vására.