Fekete Retek Jótékony Hatása
Származása, elterjedése: A keresztesvirágzatúak családjába tartozó retek a feltételezések szerint a Távol-Keletről származik, megvastagodott, ropogós, gyökérszerű szárgumóját fogyasztjuk. Vírusellenes hatása is van, ami segíthet az influenza leküzdésében. A fekete retek magas rosttartalmú, enyhe hashajtó és tonizáló hatással bír a belekre, hasznos lehet székrekedés esetén. Bár még párolva is jobb a retket fogyasztani, mint egyáltalán nem. A fekete retekhez kiválóan illik a cékla, a póréhagyma, a kömény és a méz, ezekkel érdemes kombinálni. Melegítsd elő a sütőt 220°C légkeverésre. Tárolásra hűvös helyre, lehetőleg pincébe tegyük és tavaszig tároljuk.
- Fekete retek jótékony hatása teljes film
- Fekete retek jótékony hatása in
- Fekete retek vetési ideje
- Fekete retek jótékony hatása es
Fekete Retek Jótékony Hatása Teljes Film
A fekete retek véd a fertőzésektől, erősíti az immunrendszert, mert nagy százalékban tartalmaz mustárolajat és magas a C-vitamin tartalma is. Nem csak nyersen fogyasztható, elkészítheted levesnek, főzeléknek is. A retek nagyon jó étvágynövelő, önmagában fogyasztva is nagyon kellemes, de egy kis sóval meghintve, vajjal megkent kenyéren kínálva az igazi. Bár a héja fekete, a húsa teljesen hófehér. Század elején érkezett meg a retek, mint gyógynövény.
Fekete Retek Jótékony Hatása In
Fogyasztása nem ajánlott: gyomorhurut (gastritis), gyomorfekély, epekő, epeutak elzáródása esetén. Paradicsom, kerti zsázsa, sárgarépa) való vegyes vetést (ültetést); illetve mulcsozást javasoljuk. A fekete retket megtalálhatjátok a Breuss levünkben! A leveleit is érdemes fogyasztani, hiszen vasat, karotint és folsavat mutattak ki bennük. Íze kesernyés, csípős. Ilyenkor is meg kell találnunk azokat a szezonális zöldségféléket, melyek segítenek fedezni szervezetünk vitamin- és ásványi anyag igényét, így biztosítva a megfelelő immunvédelmet! Gumója kenyérre szelve, salátába reszelve vagy lé formájában a legegészségesebb, igazi gyógyszer. Kiemelkedő C-vitamin tartalma mellett (300 mg/10 dkg) A-, E-, B6-vitamint, kalciumot, mangánt és rostokat tartalmaz. Káliumtartalmának köszönhetően hasznos védőétel a magas vérnyomásban szenvedők számára. A fekete retek az őszi és téli hónapokban is elérhető, jól tárolható zöldség. A fekete retek háromszor több vitamint tartalmaz, mint a fehér és piros fajták. A retek az Újvilágba a XVII. Akkor most jól figyelj!
Minden keresztesvirágú növény gyengéden és természetesen elnyomja a pajzsmirigy-hormon termelést, de a retek a legjobb ebben: Oroszországban a fekete retket régóta használják pajzsmirigy problémák és egyensúlyzavarok kezelésére. Neve szerint nálunk a legismertebb a vajretek (hónapos retek), jégcsap retek (fehér retek), sör retek (fehér, gömb alakú), fekete retek. Súlya az egészen elenyészőtől a több kilóig terjedhet. A párolt újhagymákat szedd egy tálra, és kínálj mellé pesztót. Válasszunk élénk színű, tömör, nem fonnyadt levélzetű, kemény tapintású fényes gumókat. Magas rosttartalma, alacsony kalóriatartalma ideális diétás étellé teheti, ráadásul még a hidegebb hónapokban is elérhető, amikor valamivel kevesebb vitamindús zöldségből és gyümölcsből válogathatunk. Megjelenése alapján: a színe lehet fehér, sárga, lila, vörös, piros, fekete, de a belseje mindig fehér.
Fekete Retek Vetési Ideje
4 cikk fokhagyma, megtisztítva és vékony szeletekre vágva. Elsősorban télen fogyasztjuk a fekete retket, melynek gumója vastag héjú és fekete színű. Te is imádod a retket? Íze a többi retekhez képest markánsabb, a tormához hasonlóan csípős, kissé kesernyés. A fekete retek reggel méreg? Érdekes módon megpirítva, megsütve elveszti csípősségét, így a karalábéhoz hasonló íze lesz. A torma a káposztafélék családjába tartozó évelő növény, melynek leginkább ízesítőként használt, reszelt gyökerét ismerjük. A fekete retek hatása igazán rendkívüli a szervezet számára. Hámozzuk meg, majd reszeljük le a fekete retket, nyomjuk ki a levét, keverjük össze egy evőkanál méz, és fél citrom levével. A retek jótékony hatással van az érrendszerre, segít a keringési problémák orvoslásában, bőrproblémák esetén is jól alkalmazható, enyhén vizelethajtó, s a bélrendszer karbantartásában is fontos szerepe van.
Gyógynövényként két formában, léként és szirupként alkalmazzák. Naponta egy fekete retek elfogyasztásával már sokat teszünk egészségünk megőrzése érdekében. Kerüljük a puha, sejthetően szivacsos belsővel rendelkező retkeket. Tápanyag:||Mennyiség:|. A megbízható helyről származó retek leveleit is vigyük haza, és otthon szedjük le, mert a levelétől el nem választva hamar fonnyad. Kemény darabot válassz, mert a puhák belseje valószínűleg pudvás (szivacsos). Közben a reteklevélből készíts pesztót: keverd össze a hozzávalókat, és botmixerrel vagy konyhai robotgépben pürésítsd simára. A fekete retek gazdag C-, Bl- és B2-vitaminban, valamint kiemelkedő kalcium, vas, kálium, magnézium foszfor tartalma. Ez a fajta akkor a legfinomabb, ha az első fagy megcsípi. Az őszi-téli retkek pedig lehetnek gömbölyűek, kissé hosszúkásak, piros, fekete és fehér, vagy vegyes színűek. Tálalhatjuk vékonyra szeletelt sült csirkemájjal, vagy zsemlekockával. Nagy mennyiségű C-vitamin tartalma mellett sok benne az A-, B1-, B6-vitamin, valamint a kalcium, magnézium, réz, mangán, vas és a tiamin is. Szabó Gyuri bácsi, a bükki füvesember szívügyének tartja a cukorbetegekre való odafigyelést, ezért most a cukorbetegség tüneteit enyhítő gyógynövényekre hívja fel a figyelmet. A benne található aromás olajok pedig az orrdugulás és a köhögés ellen is hatásosak lehetnek, a fekete retek leve a letapadt váladékot is segíthet fellazítani.
Fekete Retek Jótékony Hatása Es
Egész évben beszerezhető, de különösen ilyenkor, tél végén, kora tavasszal ajánlott, hiszen szervezeted kimerült vitamin- és ásványi anyag raktárának pótlására ez az egyik legolcsóbb forrás. Tedd a sütőbe 15 percre. Felöntjük kevés vízzel, és 20 perc alatt puhára főzzük. Ezáltal aktívabbak lesznek a hajhagymáid, így gyorsabban nő a hajad. Ehetjük nyersen, de főzve, párolva, levesekben vagy akár egytálételekben is.
Tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal: tartalmaz A-, B-, C- és E-vitaminokat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket, mangánt, ként, szelént és egyéb nyomelemeket. A növény levélnyele húsos, szára magas, elágazó. Kemény tojással együtt lereszelve majonézbe forgathatod: pirítósra vagy szendvicsre kenve finom vacsora lehet. Hónapos reteknek a február-márciusban (hajtatásban), illetve április-májusban (szabadföldön) megjelenő, élénkpiros, kisgumójú növényt nevezzük. A retket többnyire nyersen, feldarabolva vagy éppen szeletelve, sóval vagy anélkül fogyasztjuk leginkább. Megszünteti a köhögést és a rekedtséget. Fogyasszunk belőle naponta többször is, amíg a tüneteink nem csillapodnak. Egy nap után a retek jótékony vegyületei a mézbe oldódnak, ezt fogyasszuk a tünetek enyhítésére. Tetejét fedőként használjuk, és egy éjszakára hagyjuk állni, az így kapott levet öntsük üvegbe. Igen sokoldalú növény, hiszen erősíti az immunrendszert, csökkenti a köhögést, jótékony hatással van az emésztési zavarokra, gombaölő és nyálkahártya tisztító hatása is van. Ennek a fajtának kicsit borsos ízű, ropogós húsa van, és leggyakrabban nyersen fogyasztják. Megpucolva eheted épp úgy, ahogy a piros változatát felvágottak, sajtok mellé.