A Csiperke Gombát Meg Kell Pucolni: Létezik C-Vitamin Túladagolás? Milyen Tüneteket Okoz
Az enyhe aromájú csiperkét bátran fűszerezzük! Én se hámozom, van egy erre a célra rendszeresített szivacsom, s annak a dörzsis felével óvatosan "megsimogatom a kalapja tetejét és a talpát. A fiatal gombákat nem kell alaposan megtisztítani! Kerülhet bele több zöldfűszer, aki karakteresebben szereti, friss chilipaprikát is adhat hozzá. Csiperke, a szuperélelmiszer. A gombát ritkán fogyasztják nyersen. A friss fehér vagy barna csiperke tisztítás után, uborkagyalun szeletelve friss zöld salátákkal, paradicsommal, olívabogyóval társítva, salátaöntettel meglocsolva kitűnő saláta, ami könnyű nyári ebéd is lehet. Ha magunk szedjük a gombát, mindenképp csak akkor tegyük, ha teljesen biztosak vagyunk benne, hogy felismerjük és jót szedünk.
- A csiperke gombát meg kell pucolni 3
- A csiperke gombát meg kell pucolni cast
- A csiperke gombát meg kell pucolni free
- A csiperke gombát meg kell pucolni tv
- C vitamin túladagolás tünetei 1
- C vitamin túladagolás tünetei de
- B vitamin túladagolás tünetei
- C vitamin túladagolás tünetei d
- C vitamin túladagolás tünetei g
- C vitamin túladagolás tünetei 3
- C vitamin túladagolás tünetei 2
A Csiperke Gombát Meg Kell Pucolni 3
Főleg, ha a gombát nyersen tálaljuk. Azt olvastam, hogy a gombát nem szabad hámozni. A csiperkegomba jótékony tulajdonságairól. Abszolút ártalmatlan, csak azért érdemes eltávolítani, hogy a gomba vonzóbb és étvágygerjesztőbb legyen. A csiperkegomba esetében ez az eljárás nem kötelező. A gombák tisztítása és tárolása. Ezek a zöldségek nyugodtan fogyaszthatók egy alapos, vizes átmosást követően, különösen akkor, ha még meg is főzzük őket, ugyanis a legtöbb baktérium 100 Celsius fokon elpusztul.
Hogyan hámozza meg a gombát. Végül is a csiperkegomba szerénynek tűnik, de ez félrevezető vélemény. Valóban csak addig süssük, pirítsuk, amíg nem veszíti el teljesen a színét, és nem esik össze, nem sül sötétbarnára – ez utóbbi esetben ugyanis minden jótékony és hasznos összetevőjét elveszítjük. Készítse elő a következő összetevőket: - Nyers gomba 300 g. A csiperke gombát meg kell pucolni free. - Paradicsom 5 db. Seregnyi gombafaj ismert, vannak a vadon termők és a termesztett gombák. Saját kezűleg szerelték össze vagy boltban vásárolták. Enyhe ízű, kellemes ropogós egzotikus gomba. Hogyan tisztítsuk meg a szeletelt gombát. Bemutatjuk, hogy győződj meg arról, hogy megfelelően tisztítod és tárolod a gombát, kezdve azzal, hogyan kell kiválasztani őket a pulton. Amy Gorin, a holliwood-i sztárok diatetikusa és étkezési szakértője azon a véleményen van, hogy egyenesen káros olyan zöldségeket megpucolni, mint például a zeller, a retek, a cukkini, a sárgarépa, vagy a burgonya, mivel az ezekben található magas élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok többsége nem a zöldség húsában, hanem a héjában van.
A Csiperke Gombát Meg Kell Pucolni Cast
A szakemberek azt tanácsolják, hogy először kézzel tisztítsák meg a termőtesteket a homoktól, talajrészecskéktől. Egy közeper méretű tepsit sütőpapírral bélelünk, szétterítjük rajta a krumplit és a gombát. A gombafélék ízletesek és egészségesek, az egyik legjobb természetes D-vitamin-források. A legjobb lehetőség burgonyával, kaviárral vagy közönséges sütéssel történő főzéshez; - szívószálak: így salátafőzés előtt felvághatod a csiperkegombát; - Szeletek: Kiváló módja annak, hogy gyorsan felszeleteljük a gombát sütés előtt. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2023, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. Ha friss csiperkegombát kíván használni, akkor a gombát alaposan meg kell kefélni és vízzel le kell öblíteni. A gomba tisztítása, pucolása: így csináld jól! •. A leves elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű. Nem ajánlott mikrohullámú sütőbe tenni kiolvasztás céljából, mert megváltozhat az íze és gumis állagú lehet, ami természetesen nem lesz kellemes az ételben. Amennyiben kimérős gombát vásárolunk, érdemes minden darabot figyelmesen megvizsgálni, megtapogatni és megszagolni. Ha vízcseppeket lát a film alatt, ez azt jelzi, hogy a gombát megmosták, vagy vizet adtak hozzá a súly növelése érdekében.
Az öltözködéshez össze kell keverni a napraforgóolajat, a mustárt, a sót és a borsot. Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt. A daganatos betegségek kialakulását és leküzdését az antioxidánsok segítik. Ha nem lehet más gombát vásárolni, és meg kell főznie az ételt, tegye a következőket: - Merítse a gombát meleg vízbe, és hagyja állni 15-20 percig; - Tisztítsa meg a szennyezett helyeket egy ruhával, és öblítse le meleg vízzel; - Ha szükséges, vágjon be újat a lábszáron, tisztítsa meg, engedje vissza a vízbe és azonnal távolítsa el. Ilyen gombafaj például a Champion (Csiperke). Bár a termesztett, biztonságos forrásból származó nyers gomba ehető, csak kis mennyiségben javasolt fogyasztása, és a gasztronómiai élményt rontja a szivacsos állag is. Szinte minden típusú gomba nem igényel további eljárásokat. A csiperke gombát meg kell pucolni cast. Egyrészt jobban néz ki az ételben, másrészt egy időben készül el (puhul meg) minden összetevő. Az ízletes sült gomba a fényűző étel kulcsa. Ha pedig már tároljuk, feltétlenül papír- vagy vászonzacskóba tegyük, a piacról hazavitt, a kofák által gondosan lezárt nejlonból azonnal vegyük ki!
A Csiperke Gombát Meg Kell Pucolni Free
Késsel húzzuk le a bőrt. Az L-ergothionein nevű rendkívül erős antioxidánsból pl. Ezenkívül díszítheti a salátát zöldágakkal, az ötödik réteg tetejére helyezve. A nyers gomba energiatartalma mindössze 40 Kcal. Fontos azonban ragaszkodni ehhez a technológiához: - még az első pillantásra tiszta példányokat is folyó víz alatt kell mosni, csak rövid ideig, akkor nem lesz idejük sötétedni; - tedd papírtörlőre, és várd meg, amíg a felesleges víz felszívódik; - utána tisztíthatod a gombát. A csiperke gombát meg kell pucolni tv. Időspórolás miatt kipróbáltam, azóta nem is pucoltam egy darabot sem! Nagy friss gomba: - kefével tisztítani, a sérült területek késsel történő kötelező eltávolításával; - öblítse le folyó víz alatt; - Nagy gombák, amelyeket egy ideje hűtőszekrényben tároltak: - távolítson el egy vékony bőrréteget egy éles késpengével, húzza a kupaktól a szárig; - a vágást eltávolítják a lábról; - a gombát alaposan megmossuk; - szöveten szárítjuk. Azaz minimális tisztítás, szennyeződések és filmek eltávolítása. Hófehér kalapjával, kellemesen enyhe ízeivel világszerte a legnépszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető gombafajtája a termesztett csiperke (tudományos nevén: Agaricus bisporus). De nem ajánlott a gombát egy tál vízben áztatni, mivel nagyon gyorsan felszívják a nedvességet, ami negatívan befolyásolhatja az ízüket.
A gombák kiválasztása. Mivel nagyon gyorsan felszívják a sütés közben belőlük kifolyó folyadékot. Aki pedig vegetáriánus, vegán étrend szerint étkezik, tanácsos különösen nagy figyelmet szentelnie a rendszeres csiperkefogyasztásnak, hogy teljes értékű aminosavakhoz juttassa szervezetét. Tudni kell azonban, hogy a nyersen lefagyasztott gombának valamivel kevesebb idő kell, amíg elkészül, mint a friss gombának. Fontos, hogy a gombát közvetlenül főzés előtt tisztítsuk meg. Ekkor a burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Mindenesetre gondosan el kell távolítania a homokot, a talajrészecskéket, először mechanikusan, majd vízzel kell mosni. Nagy áremelést jelentett be a Vodafone: ezeket az ügyfeleket fogja érinteni. Használhatsz egy nedves papírtörlőt is a a tisztításhoz, így elkerülhető a gombahús törése, beszakadása. Az a pár csepp víz nem ront annyit a málnán, hogy ne érné meg kerülni a fertőzéseket. A malnat en meg sosem mostam meg, DE a gombat, ha mar nem olyan szep feher meg szoktam pucolni, mosni mindig megmososm, de csak egy gyors zuhanyzassal!
A Csiperke Gombát Meg Kell Pucolni Tv
Facebook | Kapcsolat: info(kukac). Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, negyedeljük. Felforralás után forrásban lévő sós vízbe esik. Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett. Ezért nagyon fontos tisztán tudni, hol termesztik a gombát, valamint tálalás előtt megfelelően feldolgozzuk és főzzük. Ezenkívül meghosszabbítja a termékek élettartamát, és csökkenti az üzletek látogatásának gyakoriságát. Vannak dolgok, amiket úgy kell fogyasztani, ahogy a természet adja. A gombának szilárdnak és szilárdnak kell lennie. Mivel a fiatal gombák bőre finom és vékony, értelmetlen eltávolítani. A gomba rengetegféleképpen elkészíthető, így sosem válik unalmassá.
A bóti gombát nyugodtan hámozd meg. A gombák felületének mattnak és száraznak kell lennie. Ha a tipikus gombaféléken kívül más gombafajtákkal is kísérletezel, akkor a tisztítási folyamat során légy óvatosabb, mert némelyik gomba nagyon törékeny. Érdemes megjegyezni, hogy a víz elveszi a termék aromáját és ízét, így az áztatási folyamat nem haladhatja meg a 10-15 percet.
Ebben az esetben a gombát forró vízbe kell áztatni. "Ha a gombát megmossuk, majd csomagoljuk, csökkenti pulton tarthatóságát, ezért a termelők nem mossák a gombát, mielőtt a boltok polcaira kerül" – mondja Jason Vergara, a Gomba Világszövetség (World Mushroom Society) alapítója. A termék többféle formában is megvásárolható: - Vákuumos csomagolás; - Celofán film; - Súly alapján. Egy közepes méretű serpenyőben üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a durvára vágott gombát. Ehhez tegyük le a gombát kupakkal lefelé, és egy éles késsel fentről lefelé válasszuk szét a szeleteket. A gombák hámozásához ismernie kell néhány árnyalatot. A berögződéseken nehéz változtatni, de a gombafélék kapcsán azt érdemes tudni, hogy a héj tele van ízzel, és a gomba minden áldásos tulajdonsága is megbújik a szemétnek hitt részben. A gombát mesterséges körülmények között termesztették, de az aljzat nem steril. A mindig megpucolom véleményem a közérti gombára vonatkozik, a saját szedés pld. Hámozott gomba eltarthatósága a hűtőszekrényben.
A kis gombáknál felesleges macera elválasztani a kalaptól, a nagyobb daraboknál a vágás megkönnyítése érdekében ez megfontolandó, ám azok ugyanúgy beleapríthatók a készülő ételbe, csak a legalsó, szárazabb, szennyezettebb részt érdemes levágni. Milyen csiperke kerül az asztalra? A legkényelmesebb ezt egy kis késsel megtenni, amely elfér a kezében. Ha pedig krémgomba, francia krémgomba, római gomba, sőt portobello, baby bella gomba neveken is előforduló, erdei gombákat idéző, kellemes, enyhe barna árnyalatú típushoz van szerencsénk, ki ne hagyjuk! És ne mossa kategorikusan, felszívják a vizet, és mivé válnak. Elmondom a hibákat is, melyeket a háziasszonyok a gomba előkészítése során elkövetnek. Vagyis nagyjából zéró. Nem, csak szivaccsal meg-ledörzsölölgár kertész BarátosNőm tanácsára hallgattam.
Nem szabad naponta 50mg/testömeg-kg mennyiségnél többet fogyasztani. Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát vagy gyógyszerészét a jelenleg vagy nemrégiben szedett egyéb gyógyszereiről, beleértve a vény nélkül kapható készítményeket is. A C vitamin túladagolás különféle veszélyekkel, pl. Izgalmas és nőies a tavaszi divat legsikkesebb párosa: így viseld csinosan a szaténszoknyát kötött pulóverrel ».
C Vitamin Túladagolás Tünetei 1
Néhány szülő az anyatejjel szemben a tehéntejet részesíti előnyben. További információkért vagy tanácsért forduljon gyógyszerészéhez. A kiegyensúlyozott és változatos étrend általában elegendő C-vitamint tartalmaz ahhoz, hogy a vitaminhiányt, illetve a skorbutot megelőzzük. Legfontosabb funkciója a kollagén, a glycoproteinek, az extracelluláris matrix organikus anyagainak szintéziséhez, a sebgyógyuláshoz, a kapillárisok megfelelő permeabilitásának fenntartásához kapcsolódik. C vitamin túladagolás" témájában is! Egyéb gyógyszerek és a C-vitamin Béres 1000 mg filmtabletta. Fogamzást segítők, potenciafokozók. Általában a vitamin túladagolással (ebbe beleértendő természetesen a C vitamin. Talán megoldást jelenthet a biotermékek fogyasztása növények és húsok esetén, valamint a természetes módon kivont vitaminok fogyasztása. Az aszkorbinsav vízben oldódó vitamin, ezért a szükségleten felüli mennyiség a vizelettel és a széklettel kiürül a szervezetből, ezért ha túl sokat vett be a készítményből, bőséges folyadék fogyasztása javasolt.
C Vitamin Túladagolás Tünetei De
Mint a C vitamin szükséglet című oldalon is olvasható, Szent-Györgyi professzor napi 1000 mg-ot szedett hosszú éveken keresztül. Sokféle tünettel jár együtt a betegség. E-levél: OGYI-T-8344/01. Szerintem ideális választás a jelenleg kapható c vitaminok közül. Az orvostudományi intézetek referenciaértékek sorozatát dolgozták ki az ajánlott napi vitamin bevitellel kapcsolatban. A toxicitási vizsgálatok (patkány, egér, tengeri malac) szerint az aszkorbinsavra igen magas LD50 értékek jellemzők, ezek a vegyület alacsony toxicitására utalnak. A túl sok B1vitamin kiüríti a többi B vitamint. Azonban terhességben nem javasolt a szükségletet jóval meghaladó mennyiségű (1000 mg/nap feletti dózisú) C-vitamin fogyasztása. Kevesebb szintetikus vitamint - de hogyan? Például, ha napi 100 gramm káposzta (friss vagy savanyú), több evőkanál ribizli vagy homoktövis lekvár van, akkor a napi C-vitamin igény teljes mértékben fedezésre kerül. A sok C-vitamint tartalmazó élelmiszerek a citrusfélék, a zöldek, a káposzta (fehér, karfiol, brokkoli), homoktövis, paradicsom, csipkebogyó, fekete ribizli.
B Vitamin Túladagolás Tünetei
A C-vitamin magához köti a nehézfémeket, így biztosítja az egyszerűbb eltávolításukat a testünkből. Tették hozzá az Interesting Engineering szerint. Mivel az ember szervezete nem képes a c vitamint előállítani, ezért táplálkozás. Szerencsére, ez napjainkban nagyon ritka, de bizonyos mentális betegségekben szenvedőket, étkezési zavarokkal küzdőket, alkoholistákat, felszívódási zavarokkal küzdőket jobban érinthet. A cikk forrásai: A C vitamin általános leírása, hiányáról és túlzott. Mivel a legtöbb általános fertőző megbetegedést, például az influenzát vagy a megfázást a hideg okozza, ezen megállapítás megfelelő ösztönzést jelent a citrusfélék fogyasztásához. Megfelelő mennyiségű C-vitamint fogyasztotok? Világszerte egyre nagyobb tendenciát mutat a D-vitamin-túladagolása, ami egy olyan klinikai állapot, amely leginkább a nőket, a gyermekeket és a sebészeti betegeket érinti. 8 grammra, és meggyógyult. Gyógynövény-készítmények. Fals negatív eredményt okozhat okkult vérzés lehetőségét vizsgáló tesztnél. 100 mg-ot meghaladó) C-vitamin fogyasztása káros lehet a magzat számára, ezért kerülendő. Mivel a C-vitamin vízben oldódó, a túladagolása igen valószínűtlen, hatalmas mennyiséget kellene ahhoz elfogyasztani, hogy "megmérgezzük" magunkat vele: a szakemberek szerint rövid időn belül közel egy kilónyi C-vitamint kellene a szervezetünkbe vinni ahhoz, hogy azt már ne tolerálja a szervezetünk (természetesen, ez csak feltételezés, melyet állatkísérletek eredményeire alapoznak). Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2023, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft.
C Vitamin Túladagolás Tünetei D
C Vitamin Túladagolás Tünetei G
A szerzők rámutatnak, hogy ez csak egy eset, és bár a D-vitamin-túladagolás egyre gyakoribb, még mindig meglehetősen ritka. Ebből adódik, hogy a napi C-vitamin bevitelüknek 35 mg-mal nagyobbnak kellene lennie. A C-vitaminnal például a vesebetegeknek érdemes vigyázniuk, hiszen a tartósan magas dózisban történő alkalmazása terhelheti a szervet. Az olyan jelenségeket, mint a krónikus túladagolás, szintén gyakorinak tekintik. Nagy adagok megzavarhatják a vizeletből történő glükóz kimutatását. Vízben oldódó vitaminok. Támogatja a nehézfémek felszívódását, antioxidánsként hat a testben és létrehozza a kollagént, amely gondoskodik az egészséges ínyekről, fogakról, csontokról és a véredényekről is. Gyermekek és serdülők. 8] Létezik több, homályos következtetéssel rendelkező tanulmány is, amelyek szerint a túlzott fogyasztás vesekövet, extrém esetekben pedig a veseműködés leállását okozhatják. Az aszkorbinsav szokásos adagja felnőtteknek és 10 éves kor feletti gyermekeknek szükséglettől és állapottól függően naponta 100-1000 mg. Maximális napi adag 1000 mg. Lehetőleg étkezés végén, szétrágás nélkül, bőséges folyadékkal kell bevenni. Tekintettel a lassú átmenetre – körülbelül két hónap –, amely során a D-vitamin-toxicitás kialakul, a tünetek több hétig is fennállhatnak. Vélekedés szerint sok rendellenesség, például az ateroszklerózis, a rák, a tüdőbetegségek, a megfázás, a szemhályogok és a memóriavesztés kialakulásában. Az orvos által felírt adagolás ellenőrizetlen bevétele vagy hosszabb meghaladása azonban veszélyes következményekhez vezethet.
C Vitamin Túladagolás Tünetei 3
Vízben teljes mértékben feloldódik, így a felszívódás. Veszélyes lehet, ha valaki túl sok vitamint szed - Szervkárosodás, emésztési zavar is jelentkezhet. Az aszkorbinsav segíti a vas felszívódását, így az aszkorbinsav - nagy adagban szedve - növelheti a vasraktározási zavar (hemokromatózis) illetve különböző eredetű vérszegénység (szideroblasztos anémia, talasszémia) kialakulásának veszélyét. Egyes kutatások szerint az utóbbi évtizedekben jelentősen csökkent ugyanis az ételeink vitamin- és ásványianyag-tartalma.
C Vitamin Túladagolás Tünetei 2
Vitaminhiányok jelei a testen. A hosszú ideig, nagy mennyiségben alkalmazott E-vitamin olyan panaszokat idézhet elő, mint például az izomfáradtság, a fáradtság, a hányinger és a hasmenés. A genotoxikológiai és karcinogenitás vizsgálatok szerint a C-vitamin nem mutagén és nem karcinogén. A fentieken kívül nincs súlyosabb veszélye. Nagy mennyiségben tartalmazza még a kivi, valamint a citrusfélék. A dobozon feltüntetett lejárati idő után ne szedje a Béres C-vitamin 100 mg filmtablettát. Természetes forrásai: élesztő kivonat, borsó, narancs, gabonapehely, teljes kiőrlésű tészták. Kockázati csoportok alacsony C-vitamin bevitellel. Mivel a C-vitamin szorosan kapcsolódik a táplálkozáshoz, a vitaminhiány, illetve annak súlyosabb formája, a skorbutnak nevezett hiánybetegség általában alultápláltság, egyoldalú, szegényes étrend következményeként alakul ki.
Bizonyítják, hogy gyakorlatilag olyan, hogy. A C-vitamin kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel is. Egy amerikai, 70 000 ember részvételével végzett kísérlet pedig az emelt dózisban hosszú ideig - 10 évig - szedett E-vitamin tüdőrákkeltő hatását figyelte meg. A C-vitamin terhes nőknek az ajánlott dózisban (100 mg/nap) biztonságos. Szükség esetén az alkalmazott adagot módosítják az aszkorbinsav túladagolásának megakadályozása érdekében. A készítmény alkalmazása 14 éves életkor alatti gyermekeknek nem ajánlott. Fokozott elővigyázatossággal alkalmazható. Albertről szóló rész: a videót a, az. Tessék előző téma: Idézem az Országos Gyógyszerészeti Intézet - a gyógyszereket engedélyeztető intézet - oldalán található 500 mg-os Eurovit C-vitamin rágótabletta betegtájékoztatóját: "4. Ráadásul a bioflavonoidok előnyeivel nem csak az L-aszkorbinsav természetes forrásai rendelkeznek, hisz már léteznek bioflavonoid tartalmú táplálékkiegészítők is. Kiegészítő szedése előtt ajánlott konzultálni a háziorvossal. De a túlzott vitaminfogyasztás akár maga is rákot okoz: kifejezetten rákkeltő hatású a króm egy bizonyos fajtájának, a krómium-pikolinátnak túlzásba vitele. Tehát a C-vitamin fontos anyag a betegségek kitörései során fellépő fertőzések megelőzésére, a betegségek utáni immunrendszer fenntartására, valamint a rossz szokásokkal rendelkezők számára - a dohányzás és az alkoholfogyasztás. A B1 vitaminhiány legfőbb oka az alkoholizmus, de a stresszes életmódot folytatóknak ill. minden 55 év feletti embernek ajánlható a kiegészítő szedése.
Vese- és húgyúti betegségek és tünetek: Nem gyakori: a vizeletet megsavanyítva a húgyutakban urát-, oxalát- vagy cisztinkövek képződhetnek. A fehérvérsejtek stimulálása által segítséget nyújt a baktériumok elpusztításában és az immunrendszert védő ellenanyagok kiválasztódásában. A C-vitamin hatása az egész emberi szervezetre kiterjed, mely egyfajta antioxidáns. 2] Buchanec, J. Vitamín C – Čo o ňom (ne)vieme. Hegkezelés Mi is az a heg? ATC- kód: A 11 G A01. A K-vitamin alacsony toxicitású, esetében leginkább az lehet a gond, hogy kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, így például a véralvadásgátló warfarinnal, illetve egyes antibiotikumokkal is. Az aszkorbinsavnak is nevezett C-vitamin egyike a sok vízben oldódó tápanyagnak, amelyek természetesen megtalálhatóak a gyümölcsökben és zöldségekben. B-vitamin - túladagolása növeli a rák kockázatát. Hogyan kell a Béres C-vitamin 100 mg filmtablettát tárolni? 1 Segédanyagok felsorolása. A javasolt határértéknél alacsonyabb bevitt C-vitamin adag a kisgyermekeknél Möller-Barlow kórnak nevezett megbetegedést idézhet elő, míg az idősebb gyermekeknél és a felnőtteknél ezt a megbetegedést skorbutnak hívják. Nagy adagok hosszú ideig tartó alkalmazása során - elsősorban, ha a napi C-vitamin bevitel meghaladja az 1000 mg-ot – gyomorégés, émelygés, hányinger, hasmenés léphet fel és megnövekedhet a vesekőképződés veszélye.
Terápiás céllal: 25-100mg/nap.